北海市全面開展“八縱八橫”餐飲業(yè)規(guī)范整治“旋風行動”

　　為貫徹落實北海市籌備2021年廣西文化旅游發(fā)展大會暨創(chuàng)建全國文明城市動員大會精神，進一步提高全市餐飲服務食品安全水平，推行餐飲服務標準化，提升城市價值，展示城市形象，北海市市場監(jiān)督管理局將從3月1日至4月30日期間，在全市范圍內(nèi)組織開展為期2個月的規(guī)范提升餐飲服務食品安全“旋風專項行動”。

 

　　2021年3月1日下午，北海市市場監(jiān)督管理局召開全市“八縱八橫”餐飲業(yè)規(guī)范整治“旋風專項行動”工作布置會。該局機關(guān)相關(guān)科室、各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局相關(guān)負責人參加了會議。

 

　　會上，夏斌副局長對專項行動的整治重點進行了明確部署：一是重點整治區(qū)域為海城區(qū)、銀海區(qū)轄區(qū)內(nèi)“八縱八橫” （八縱：茶亭路、北部灣路、北海大道、重慶路、西南大道、新世紀大道、銀灘大道、金海岸大道；八橫：上海路、湖南路、廣東路、北京路、四川路、貴州路、云南路、西藏路）及其路邊100米內(nèi)餐飲服務提供者；二是整治內(nèi)容為根據(jù)創(chuàng)城指標及文旅大會籌備要求，督促餐飲單位文明經(jīng)營、誠信經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，做到門面美觀整潔、亮證亮牌經(jīng)營、環(huán)境衛(wèi)生整潔，嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》，開展安全生產(chǎn)風險隱患排查，杜絕無證無照經(jīng)營、店面不文明不規(guī)范、后廚環(huán)境臟亂差、生活垃圾分類不符合要求、三防設施落實不到位、不配置使用公筷、餐飲浪費等現(xiàn)象。

 

　　此次專項行動將以“改造一批、規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批”為原則，嚴格執(zhí)法標準，堅持查打結(jié)合，依法依規(guī)對餐飲服務提供者進行有效治理和整頓，使餐飲服務單位真正做到“外有改觀、內(nèi)有提高”，推動落實餐飲服務標準化工作，助力2021年廣西文化旅游發(fā)展大會的順利召開和全國文明城市的創(chuàng)建。