山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于5批次國(guó)抽本級(jí)不合格食品核查處置情況的通告（魯市監(jiān)通告〔2021〕28號(hào)）

　　在2020年市場(chǎng)監(jiān)管總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)我省5批次食品不合格，分別是嘉祥華洋食品經(jīng)銷店經(jīng)營(yíng)的牛肉，抽樣單編號(hào)為GC20000000440336353；魚臺(tái)縣青田聯(lián)華購(gòu)物廣場(chǎng)張黃店經(jīng)營(yíng)的牛肉，抽樣單編號(hào)為GC20000000440336354；棗莊丫迷食品有限公司生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的黑芝麻核桃桑葚粉，抽樣單編號(hào)為GC20000000263330880；膠州市哲湯惠日用百貨店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)稱日照市嵐山錦河食品加工廠生產(chǎn)的2批次即食海蜇絲，抽樣單編號(hào)分別為GC20000000005132396、GC20000000650832880，現(xiàn)將該5批次不合格食品的核查處置情況通告如下：

 

　　一、嘉祥華洋食品經(jīng)銷店經(jīng)營(yíng)的牛肉

 

　　2020年11月11日，河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)嘉祥華洋食品經(jīng)銷店經(jīng)營(yíng)的牛肉（生產(chǎn)日期：2020年11月11日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次牛肉克倫特羅項(xiàng)目不合格。

 

　　2020年12月1日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向嘉祥華洋食品經(jīng)銷店送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并督促該經(jīng)銷店立即召回該批次食品。

 

　　嘉祥華洋食品經(jīng)銷店涉嫌經(jīng)營(yíng)在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他危害人體健康的物質(zhì)的食品案，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十二條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條之規(guī)定于2021年1月12日將該案移交公安機(jī)關(guān)。

 

 

　　2020年11月10日，河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院對(duì)魚臺(tái)縣青田聯(lián)華購(gòu)物廣場(chǎng)張黃店經(jīng)營(yíng)的牛肉（生產(chǎn)日期：2020年11月10日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次牛肉克倫特羅項(xiàng)目不合格。

 

　　2020年12月1日，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向魚臺(tái)縣青田聯(lián)華購(gòu)物廣場(chǎng)張黃店送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并督促該經(jīng)銷店立即召回該批次食品。

 

　　魚臺(tái)縣青田聯(lián)華購(gòu)物廣場(chǎng)張黃店涉嫌經(jīng)營(yíng)在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他危害人體健康的物質(zhì)的食品案，經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人的行為涉嫌犯罪，濟(jì)寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十二條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條之規(guī)定于2020年12月15日移交公安機(jī)關(guān)。

 

　　三、棗莊丫迷食品有限公司生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的黑芝麻核桃桑葚粉

 

　　2020年11月13日，黑龍江省綠色食品科學(xué)研究院對(duì)棗莊丫迷食品有限公司生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的黑芝麻核桃桑葚粉（生產(chǎn)日期：2020年8月30日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，霉菌項(xiàng)目不合格。

 

　　2020年12月3日，棗莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局向棗莊丫迷食品有限公司送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告，立即啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

 

　　棗莊丫迷食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，棗莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款之規(guī)定對(duì)棗莊丫迷食品有限公司沒(méi)收違法所得200元并處罰款68000元的行政處罰，處罰決定書文號(hào)：棗市監(jiān)罰〔2020〕403號(hào)。

 

　　按照棗莊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求，棗莊丫迷食品有限公司進(jìn)行了原因排查，并立即進(jìn)行整改。

 

　　2020年10月24日，寧波海關(guān)技術(shù)中心對(duì)膠州市哲湯惠日用百貨店經(jīng)營(yíng)的即食海蜇絲（生產(chǎn)日期：2020年9月24日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢（網(wǎng)抽）。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次即食海蜇絲菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

 

　　2020年11月9日，重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院對(duì)膠州市哲湯惠日用百貨店經(jīng)營(yíng)的即食海蜇絲（生產(chǎn)日期：2020年11月2日）進(jìn)行監(jiān)督抽檢（網(wǎng)抽）。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次即食海蜇絲菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

 

　?。ㄒ唬┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)

 

　　2020年11月25日，青島市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向被抽樣單位地址為：山東省青島市膠州市三里河街道辦事處三河雅居11號(hào)網(wǎng)點(diǎn)的膠州市哲湯惠日用百貨店送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告等文書，發(fā)現(xiàn)該注冊(cè)地址實(shí)為膠州市翰墨博文校外托管班。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)系小區(qū)物業(yè)經(jīng)理，物業(yè)證實(shí)山東省青島市膠州市三里河街道辦事處三河雅居11號(hào)網(wǎng)點(diǎn)即為山東省青島市膠州市三里河街道辦事處三河雅居A8號(hào)樓11號(hào)網(wǎng)點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者只有膠州市翰墨博文校外托管班非膠州市哲湯惠日用百貨店。

 

　　經(jīng)膠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局核查，注冊(cè)地址三河雅居11號(hào)網(wǎng)點(diǎn)實(shí)際經(jīng)營(yíng)單位為“膠州市翰墨博文校外托管班”，多次撥打膠州市哲湯惠日用百貨店負(fù)責(zé)人電話均無(wú)法接通。膠州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將“膠州市哲湯惠日用百貨店”因無(wú)實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址列入異常經(jīng)營(yíng)名錄并將列異函告“淘寶”經(jīng)營(yíng)平臺(tái)。

 

　　（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)

 

　　2020年11月23日和2021年2月9日，日照市市場(chǎng)監(jiān)督管理局分別將兩份不合格報(bào)告送達(dá)日照市嵐山錦河食品加工廠，啟動(dòng)了核查處置工作，開(kāi)展了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并督促該公司立即召回該批次產(chǎn)品。

 

　　經(jīng)企業(yè)原因排查及日照市市場(chǎng)監(jiān)督管理局調(diào)查后認(rèn)為菌落總數(shù)指標(biāo)易受環(huán)境影響發(fā)生變化，且該案所抽檢的樣品系通過(guò)網(wǎng)購(gòu)抽樣，樣品經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的物流運(yùn)輸，無(wú)法確定樣品在運(yùn)輸過(guò)程中的環(huán)境條件是否符合食品的儲(chǔ)存條件，故不能確定菌落總數(shù)不合格發(fā)生在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、物流運(yùn)輸哪個(gè)環(huán)節(jié)。又因?qū)υ摮闄z不合格批次即食海蜇絲經(jīng)日照市嵐山錦河食品加工廠出廠檢驗(yàn)菌落總數(shù)項(xiàng)目合格，故日照市嵐山錦河食品加工廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品（即食海蜇絲）的證據(jù)不足，違法事實(shí)不能成立，日照市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第三十八條第一款第（三）項(xiàng)之規(guī)定以違法事實(shí)不能成立予以結(jié)案。

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月6日