核心提示：2021年5月11日，墨西哥經(jīng)濟部通過政府公報發(fā)布了五項乳及乳制品檢測發(fā)方法國家標準草案，分別為《奶酪中脂肪的測定方法》《液態(tài)奶酸度測定方法》《脫脂奶粉中維生素含量測定方法》《乳及乳制品中氮含量和總蛋白含量的檢測和計算方法》《酪蛋白和酪蛋白酸鹽中灰分的檢測方法》。