近期，海南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、肉制品等7大類食品共170批次，其中合格樣品167批次，不合格樣品3批次（檢測項目見附件）。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢餐飲食品43批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品2批次；抽檢飲料46批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品1批次；抽檢豆制品10批次，糧食加工品39批次，肉制品14批次，乳制品4批次，食用油、油脂及其制品14批次，全部為合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┤齺喓Ｌ臑沉滞壹覙伏c心店銷售的自制油條，檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
（二）三亞崖城梁仕平早餐店銷售的自制油條，檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品藥品檢驗所三亞分所。
?。ㄈ┵僦菽谴笥曷讹嬃蠌S生產(chǎn)銷售的山水情飲用純凈水，檢驗項目電導(dǎo)率不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為海南省食品檢驗檢測中心。
三、核查處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處，并責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產(chǎn)品的風險防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經(jīng)查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件： 
附件1 本次檢驗項目.docx
附件1 本次檢驗項目.docx 海南省市場監(jiān)督管理局
2021年6月2日
地區(qū)：
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