市食藥安委各成員單位，各區(qū)食藥安委，市文明辦，市檢察院，市總工會(huì)，團(tuán)市委，市供銷合作社，市銀保監(jiān)局，市科協(xié)，中國鐵路上海局：
為貫徹落實(shí)《上海市貫徹〈中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見〉的實(shí)施方案》，根據(jù)國務(wù)院食安辦等部門的部署和《2021年上海市食品藥品安全重點(diǎn)工作安排》，市食藥安辦定于2021年6月中旬至7月中旬組織開展2021年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)，并暫定于2021年6月18日舉辦2021年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。為切實(shí)做好食品安全宣傳周活動(dòng)籌備等工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動(dòng)主題
2021年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)主題為：“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”。
二、宣傳重點(diǎn)
?。ㄒ唬┥钊胄麄髫瀼亓?xí)近平總書記關(guān)于食品安全的戰(zhàn)略思想和黨中央國務(wù)院關(guān)于食品安全的重大決策部署，繼續(xù)深入推進(jìn)《上海市貫徹〈中共中央、國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見〉的實(shí)施方案》等文件要求，切實(shí)增強(qiáng)做好食品工作的責(zé)任感、使命感和緊迫感。
?。ǘ┥钊胄麄髫瀼亍?a target="_blank">食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》《食品安全法實(shí)施條例》《上海市食品安全條例》等法律法規(guī)，圍繞宣傳周活動(dòng)主題，突出“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”的食品安全理念。
?。ㄈ┮龑?dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)，全面參與食品安全宣傳，推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品綜合整治攻堅(jiān)行動(dòng)、食品安全百千萬創(chuàng)建、乳制品和肉制品質(zhì)量安全提升、餐飲服務(wù)質(zhì)量提升、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營質(zhì)量提升工程、保健食品行業(yè)專項(xiàng)清理整治行動(dòng)、國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)、食品安全“你點(diǎn)我檢”等工作，完善食品行業(yè)誠信體系，以尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
?。ㄋ模┙Y(jié)合新冠肺炎疫情防控工作，重點(diǎn)加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⒔骋吧鷦?dòng)物、推廣“食安封簽”、長江禁捕、使用公勺公筷、飲食習(xí)慣培養(yǎng)等方面的理念引導(dǎo)，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)健康消費(fèi)理念。
?。ㄎ澹┓e極發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督員、市民巡訪團(tuán)成員、志愿者的社會(huì)監(jiān)督作用，支持新聞媒體開展食品安全巡訪活動(dòng)，大力宣傳食品安全工作先進(jìn)事跡，凝聚社會(huì)共治力量，綜合展示食品安全治理成效的同時(shí)，提振食品消費(fèi)信心，營造良好的食品安全氛圍。
三、活動(dòng)安排
?。ㄒ唬┦屑?jí)層面。由市食藥安辦牽頭，會(huì)同有關(guān)部門共同制定市級(jí)層面2021年食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及總體方案。各有關(guān)部門按照總體方案組織開展活動(dòng)。
?。ǘ﹨^(qū)級(jí)層面。各區(qū)食藥安辦要會(huì)同有關(guān)部門，加強(qiáng)上下聯(lián)動(dòng)，根據(jù)今年食品安全宣傳周活動(dòng)主題和總體方案要求，認(rèn)真制定區(qū)級(jí)層面的具體活動(dòng)方案，組織開展食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)。
?。ㄈ┥鐣?huì)層面。各類市場主體、社會(huì)團(tuán)體、行業(yè)組織，面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者，圍繞宣傳重點(diǎn)，深入開展法治、誠信和科普等食品安全宣傳活動(dòng)；鼓勵(lì)和支持食品行業(yè)組織、大中型食品企業(yè)開展面向內(nèi)部職工、新聞媒體和社會(huì)公眾的誠信從業(yè)、知識(shí)普及等教育實(shí)踐活動(dòng)。
?。ㄋ模W(xué)校層面。各級(jí)市場監(jiān)管部門聯(lián)合同級(jí)教育行政部門和同級(jí)團(tuán)委，推進(jìn)實(shí)施《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》《校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案》，組織開展針對(duì)青少年群體特點(diǎn)的食品安全科普宣教活動(dòng)，激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情，并帶動(dòng)家庭成員樹立食品安全共治理念和科學(xué)觀念。
四、工作要求
（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市食藥安辦要加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，形成各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。各部門、各區(qū)食藥安辦要加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)；要同步部署消防、交通、疫情防控等安全防護(hù)措施，排查消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防發(fā)生安全事故。
?。ǘ┳⒅鼗顒?dòng)實(shí)效。各部門、各區(qū)食藥安辦要突出宣傳重點(diǎn)，使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志，做好宣傳報(bào)道，切實(shí)形成廣覆蓋、多維度、立體化的宣傳格局；要結(jié)合疫情防控的實(shí)際，緊扣傳播規(guī)律和公眾關(guān)切，不斷豐富宣傳思路和方式方法；要加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，營造濃厚的輿論氛圍。
?。ㄈ﹪?yán)肅作風(fēng)紀(jì)律。要嚴(yán)格遵守中央關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)要求，宣傳周期間的各項(xiàng)活動(dòng)既要認(rèn)真落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神，做到勤儉節(jié)約、簡而不凡，又要形式活潑、內(nèi)容豐富，確保食品安全宣傳效果。
（四）及時(shí)總結(jié)成效。請(qǐng)各部門、各區(qū)食藥安辦積極總結(jié)宣傳周活動(dòng)成效和經(jīng)驗(yàn)，注意活動(dòng)信息、多媒體素材整理，活動(dòng)照片、工作總結(jié)（電子版）于2021年7月18日前報(bào)送至市食藥安辦。市食藥安辦將進(jìn)行系統(tǒng)梳理，并匯編成冊(cè)。
聯(lián)系人：王瑋娟、劉珊珊
電 話：64220000轉(zhuǎn)2440分機(jī)或2443分機(jī)
傳 真：54230116
郵 箱：shiyaoanban@163.com
附件：1.2021年上海市市級(jí)層面食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及總體方案
2.2021年上海市食品安全宣傳周活動(dòng)統(tǒng)計(jì)表
上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室
2021年6月4日
附件：
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