眾所周知，喝咖啡能提神，是因?yàn)榭Х纫虻淖饔?。然而，喝咖啡后就真的清醒了嗎？其?shí)這只是一種錯(cuò)覺(jué)。這是因?yàn)楫?dāng)人體能量不足時(shí)，大腦中的腺苷受體會(huì)與腺苷相結(jié)合，釋放出“我好累，我想躺平”的信號(hào)。此時(shí)的你也的確就只想躺平。
而咖啡因的出現(xiàn)阻斷了這對(duì)兒“疲憊鴛鴦”的結(jié)合。神經(jīng)中“疲憊信號(hào)”就沒(méi)了，說(shuō)白了就是讓大腦接收不到“疲憊信號(hào)”，但疲憊并沒(méi)有真的消失。因此，還是會(huì)給人帶來(lái)影響。
近日，發(fā)表在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《實(shí)驗(yàn)心理學(xué)雜志：學(xué)習(xí)、記憶與認(rèn)知》上的一項(xiàng)研究中，來(lái)自美國(guó)密歇根州立大學(xué)睡眠與學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室的研究人員評(píng)估了睡眠不足后攝入咖啡因?qū)φJ(rèn)知任務(wù)的影響。事實(shí)證明，咖啡因的作用有限，在需要高階認(rèn)知的工作中依然會(huì)受到影響。
很多研究表明，睡眠剝奪損害廣泛的認(rèn)知過(guò)程，但這些缺陷的確切機(jī)制研究人員還不清楚。主流觀點(diǎn)認(rèn)為，睡眠剝奪會(huì)損害警覺(jué)性注意力，從而損害了需要用到注意力的認(rèn)知任務(wù)表現(xiàn)。
在這項(xiàng)研究中，研究人員研究了攝入咖啡因?qū)σ曈X(jué)警覺(jué)注意力（簡(jiǎn)單任務(wù)）和“占位（placekeeping，高階任務(wù)）”的影響。“占位”要求參與者按照特定順序完成任務(wù)，不能跳過(guò)或重復(fù)步驟，這是一種控制認(rèn)知過(guò)程的任務(wù)，在程序性表現(xiàn)、問(wèn)題解決和其他高階任務(wù)中發(fā)揮作用。
研究人員招募了276個(gè)參與者，并隨機(jī)分為兩組，一組在實(shí)驗(yàn)室刷通宵；另一組回家睡覺(jué)，并在第二天返回實(shí)驗(yàn)室。所有參與者都服用了200毫克的咖啡因膠囊或安慰劑。經(jīng)過(guò)一段吸收期后，他們?cè)俅瓮瓿缮鲜鰞煞N任務(wù)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，睡眠不足會(huì)影響參與者在這兩種任務(wù)中的表現(xiàn)，而攝入咖啡因有助于完成更容易的視覺(jué)警覺(jué)注意力任務(wù)（簡(jiǎn)單任務(wù)）。然而，對(duì)于大多數(shù)參與者而言，咖啡因并不能幫助他們完成“占位任務(wù)”（高階任務(wù)）。
研究人員表示，喝咖啡可能會(huì)保持清醒和專(zhuān)注于一項(xiàng)任務(wù)的能力，但它對(duì)于預(yù)防醫(yī)療或交通事故等這種涉及高階認(rèn)知的任務(wù)沒(méi)有太大作用。
該研究通訊作者、密歇根州立大學(xué)精神病學(xué)系Kimberly Fenn博士說(shuō)：“睡眠不足在全球都很普遍，這一問(wèn)題在流感大流行期間更為嚴(yán)重。持續(xù)缺乏睡眠不僅會(huì)影響認(rèn)知和情緒，而且最終會(huì)對(duì)免疫力造成損害。”
Fenn補(bǔ)充說(shuō)：“咖啡因可以增加能量，減少困倦，甚至可以改善情緒，但它絕對(duì)不能取代一整晚的睡眠。盡管人們可能覺(jué)得似乎可以用咖啡因來(lái)對(duì)抗睡眠不足，但他們?cè)诟咚饺蝿?wù)中的表現(xiàn)可能仍然會(huì)受到影響。這就是為什么睡眠剝奪是如此危險(xiǎn)的原因之一。”
總之，該研究表明，睡眠不足直接損害了高階任務(wù)的表現(xiàn)能力，這一發(fā)現(xiàn)對(duì)干預(yù)研究會(huì)產(chǎn)生影響，并表明咖啡因在減少職業(yè)環(huán)境中的程序性錯(cuò)誤率方面的潛力有限。
論文鏈接：
https://doi.apa.org/record/2021-46303-001?doi=1
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