近期，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類食品750批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格730批次、不合格20批次（見(jiàn)附件），不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超標(biāo)等。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
?。ㄒ唬幉ㄊ薪焙赀_(dá)酒類配送部銷售的標(biāo)稱慈溪市和豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的寧波大曲（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。慈溪市和豐酒業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)核查，該產(chǎn)品不是慈溪市和豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。
?。ǘ幉ㄊ薪毙酉墒称放l(fā)部銷售的標(biāo)稱寧波市海曙卓爾酒廠生產(chǎn)的陳年老酒，酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
（三）寧波市鄞州東吳綿五白酒店銷售的標(biāo)稱余姚市名邦酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的糟燒王（液態(tài)法白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄋ模┙鹑A市婺城區(qū)禾順超市銷售的標(biāo)稱義烏市丹溪紅食品有限公司生產(chǎn)的紅曲料酒，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
?。ㄎ澹┡_(tái)州市椒江華姐食品商行銷售的標(biāo)稱溫嶺市匯升食品有限公司生產(chǎn)的秘制香骨，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
（六）溫州潤(rùn)佳超市有限公司蒼南振興分公司銷售的標(biāo)稱寧波市達(dá)倫之園食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅干（發(fā)酵餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ㄆ撸┨匾踪?gòu)商業(yè)（浙江）有限公司溫嶺九龍大道分公司銷售的標(biāo)稱寧波市大熙達(dá)食品有限公司鄞州分公司生產(chǎn)的速凍奧爾良雞翅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍┫删涌h六和冷凍食品商行銷售的標(biāo)稱天臺(tái)縣徐升食品加工廠生產(chǎn)的五花肉串（生制品），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ň牛┯嘁κ凶蠍偸称烦袖N售的標(biāo)稱余姚市云樓酒廠生產(chǎn)的寧波大曲（白酒），酒精度不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
二、微生物污染
（一）蘭溪市康豐食品廠生產(chǎn)的釀造醬油，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。
（二）浙江華之友商貿(mào)有限公司和津廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱寧波市江北慈城五糧食品有限公司生產(chǎn)的水磨火鍋年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄈ┖贾萋?lián)華華商集團(tuán)有限公司臺(tái)州路橋靈山街店銷售的標(biāo)稱寧波義茂食品有限公司生產(chǎn)的義茂銀條寧波年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄋ模┲凵绞胁嘶@子服務(wù)有限公司惠眾廣場(chǎng)直供店銷售的標(biāo)稱舟山市軍糧供應(yīng)服務(wù)站生產(chǎn)的耕郎年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。
?。ㄎ澹刂菔挟T海梧田章梅潔副食品店銷售的標(biāo)稱溫州安順食品有限公司生產(chǎn)的麻辣腿，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。┱憬瓕汌螘r(shí)代購(gòu)物中心有限公司虹橋分公司銷售的標(biāo)稱寧波市奉化區(qū)西塢米藝年糕廠生產(chǎn)的切片年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。
?。ㄆ撸┖贾萋?lián)華華商集團(tuán)有限公司臨海世紀(jì)聯(lián)華超市銷售的標(biāo)稱寧波米渡食品有限公司生產(chǎn)的年糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
?。ò耍幉ㄊ薪敝荃r食品商行在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱余姚市河姆渡源升年糕廠生產(chǎn)的手工糯米塊，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為天津市食品安全檢測(cè)技術(shù)研究院。
三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬┖幨泻Ｖ藿值佬そ鹆祭鋬鍪称放l(fā)部銷售的標(biāo)稱杭州三意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的烤蛋餃，氯霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。杭州三意農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)寧波海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ?lè)清市雁蕩高山茶場(chǎng)生產(chǎn)的綠茶，草甘膦不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
四、食品添加劑超標(biāo)
嘉興市經(jīng)開(kāi)長(zhǎng)水街道大口小口零食鋪銷售的標(biāo)稱浙江田歌實(shí)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的鴨鎖骨（甜辣），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。浙江田歌實(shí)業(yè)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、金華、舟山、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求寧波、溫州、嘉興、金華、舟山、臺(tái)州等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年6月16日
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