守護(hù)“舌尖上的安全” 杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”——海東市2021年食品安全宣傳周活動(dòng)有序推進(jìn)

　　為營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境、樹(shù)立科學(xué)健康的消費(fèi)理念、構(gòu)筑安全放心的安全防線，海東市緊緊圍繞“尚儉崇信，守護(hù)陽(yáng)光下的盤(pán)中餐”活動(dòng)主題，開(kāi)展了2021年的食品安全周系列活動(dòng)。

 

　　突出活動(dòng)主題，豐富宣傳內(nèi)容。緊緊圍繞宣傳主題，從食品安全常識(shí)、誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)、食品安全監(jiān)管和反食品浪費(fèi)等方面開(kāi)展宣傳活動(dòng)，切實(shí)營(yíng)造積極營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人遏制食品浪費(fèi)的良好社會(huì)氛圍。一是突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念，深入宣傳《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約社會(huì)風(fēng)尚。二是集中展示各級(jí)各有關(guān)部門(mén)立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。三是廣泛開(kāi)展從業(yè)人員誠(chéng)信守法教育，引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹(shù)立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平。四是倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)理念。

 

　　注重宣傳形式，擴(kuò)大覆蓋范圍。本次宣傳周采用“集中宣傳日活動(dòng)+局委主題日活動(dòng)”等多種形式推開(kāi)，覆蓋了從農(nóng)田到餐桌食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程、全領(lǐng)域范疇。一是集中宣傳日活動(dòng)由市級(jí)主場(chǎng)活動(dòng)和各縣（區(qū)）分會(huì)場(chǎng)同步啟動(dòng)，全市各級(jí)政府食藥安辦、食品安全監(jiān)管部門(mén)60多家單位，通過(guò)設(shè)置展臺(tái)、張貼宣傳海報(bào)、發(fā)放食品安全宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢等形式，向廣大市民宣傳講解食品安全相關(guān)知識(shí)，當(dāng)日發(fā)放宣傳冊(cè)2000多余份，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)700余條，接受群眾咨詢3000余人次。二是局委主題日活動(dòng)由教育局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等11個(gè)單位結(jié)合各自食品安全管理職責(zé)，通過(guò)舉辦專(zhuān)題展覽、互動(dòng)交流、義診、咨詢、講座、電子屏幕展示、海報(bào)張貼等方式，開(kāi)展食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)餐廳、進(jìn)企業(yè)“五進(jìn)”專(zhuān)題活動(dòng)，向群眾和食品經(jīng)營(yíng)人員介紹有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)示、食源性疾病，科學(xué)飲食、營(yíng)養(yǎng)健康，反食品浪費(fèi)等貼近居民實(shí)際需求的科普知識(shí)和健康消費(fèi)知識(shí)。

 

　　創(chuàng)新宣傳載體，凝聚宣傳合力。為使食品安全知識(shí)深入人心，有效擴(kuò)大食品安全宣傳的覆蓋面和影響力，在充分運(yùn)用傳統(tǒng)媒體的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新新媒體宣傳載體，開(kāi)展全方位多角度的宣傳報(bào)道。一是積極與海東日?qǐng)?bào)、海東廣播電視臺(tái)等媒體合作，集中時(shí)間播放和刊發(fā)食品安全宣傳片、食品安全監(jiān)管工作成效以及食品安全相關(guān)知識(shí)。至目前，播放食品安全相關(guān)視頻4653條，刊發(fā)食品安全相關(guān)內(nèi)容10期。二是充分借助新媒體優(yōu)勢(shì)，在集中宣傳日全程直播食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，當(dāng)日觀看達(dá)到5000余人次，通過(guò)微信公眾號(hào)發(fā)布食品安全宣傳片和運(yùn)用快手等短視頻平臺(tái)推送相關(guān)內(nèi)容，累計(jì)點(diǎn)擊量共12萬(wàn)余次，進(jìn)一步擴(kuò)大了宣傳渠道，得到了公眾的廣泛關(guān)注。