柳州：抽檢、監(jiān)管“雙管齊下” 為食品安全保駕護航

　　“您好，我們是白蓮街道市場監(jiān)管所和市質(zhì)量檢驗檢測研究中心的工作人員，這是我們的證件，今天來對您經(jīng)營的食用農(nóng)產(chǎn)品進行隨機抽樣，并做個日常檢查，請您配合……”近日，為持續(xù)推進柳州市固衛(wèi)創(chuàng)城工作，保障食用農(nóng)產(chǎn)品安全，魚峰區(qū)白蓮街道市場監(jiān)管所聯(lián)合柳州市質(zhì)量檢驗檢測研究中心到大橋市場開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗和日常監(jiān)督檢查工作。

 

　　執(zhí)法人員一行采取隨機抽樣的方式，先后對6家食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位開展抽樣。隨機抽取了經(jīng)營單位正在銷售的韭菜、豇豆、芹菜、芒果、荔枝、油桃等當季的食用農(nóng)產(chǎn)品共計24批次，并向經(jīng)營單位支付了等同于市場價的購樣費。工作人員在制作相應(yīng)的抽樣單、封條后，在經(jīng)營者的見證下，對樣品進行封樣，并由經(jīng)營者對相關(guān)文書進行簽字按手印確認。“這些樣品分為檢樣、備樣各一份，現(xiàn)在封好樣后，會統(tǒng)一送到柳州市質(zhì)量檢驗檢測研究中心進行檢驗，稍后等檢驗結(jié)果出來了，執(zhí)法人員會將檢驗報告送到你們手上。”抽樣人員向經(jīng)營者解釋道。

 

　　“叔叔，這些青菜和水果你們拿回去要檢測什么呀？”抽檢過程吸引了不少市民駐足圍觀，其中一位小學(xué)生好奇地問道。“這些青菜和水果我們抽樣后，需要送回機構(gòu)去，用大型儀器進行檢測，主要看下它們有沒有農(nóng)藥殘留的情況。”抽樣人員笑著耐心解答市民們提出的疑問。

 

　　抽樣工作有序開展的同時，執(zhí)法人員還對被抽樣單位開展了日常監(jiān)督檢查，重點查看經(jīng)營單位的持證持照經(jīng)營情況、被抽樣品是否能夠提供進貨查驗記錄和相關(guān)憑證等。對檢查發(fā)現(xiàn)的未落實進貨查驗記錄制度的6家經(jīng)營單位當場給予了警告的行政處罰，并責(zé)令其立即改正違法行為。此外，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者進行一對一現(xiàn)場指導(dǎo)，講解如何履行進貨查驗義務(wù)，從進貨關(guān)卡保障食品安全，督促經(jīng)營者要提高食品安全主體責(zé)任意識。

 

　　市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢力度，通過強有力的技術(shù)支撐，對流通領(lǐng)域的食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽樣檢驗，同時強化監(jiān)管，提高經(jīng)營者食品安全意識，為市民群眾的食品安全保駕護航。