安莎社7月7日報道，意大利冷凍食品研究所（IIAS）報告顯示，2020年，由于新冠疫情，意大利冷凍食品行業(yè)消費量增長了5.5%，總計896,034噸，人均消費量創(chuàng)下15.1公斤的記錄。IIAS主席Giorgio Donegani解釋稱，意大利人在疫情時期大量食用冷凍食品，增強了這些產(chǎn)品本已積極的國內(nèi)需求，2021年第一季度的數(shù)據(jù)也證實了這一趨勢。