北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2021年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2021年第35期）

 

　　一、總體情況

 

　　豆制品137批次，全部合格；乳制品125批次，全部合格；方便食品114批次，全部合格；糖果制品104批次，全部合格；酒類95批次，全部合格；罐頭50批次，全部合格；食品添加劑25批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品570批次，其中合格樣品560批次，不合格樣品10批次；糧食加工品83批次，其中合格樣品82批次，不合格樣品1批次；餐飲食品72批次，其中合格樣品70批次，不合格樣品2批次；炒貨食品及堅果制品46批次，其中合格樣品45批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品29批次，其中合格樣品28批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱北京楊林嘉業(yè)經(jīng)貿(mào)有限公司委托涿州楊林食品有限公司生產(chǎn)，北京富庶之邦農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)營的紅薯淀粉（食用甘薯淀粉），大腸菌群、霉菌和酵母不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　2.北京羊坊店站東農(nóng)貿(mào)市場董惠子經(jīng)營部經(jīng)營的小白菜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；該市場白秀鋒經(jīng)營部經(jīng)營的尖椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　3.標(biāo)稱四川德陽金府王食品有限公司生產(chǎn)，北京金河谷百貨商貿(mào)有限公司經(jīng)營的原味瓜子（堅果炒貨食品），經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）檢驗發(fā)現(xiàn)過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。四川德陽金府王食品有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)譜尼測試集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　4.北京玉金大蝦餐飲管理有限公司使用、消毒的圓盤、菜盤，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

 

　　5.北京鮮多多生鮮商貿(mào)中心經(jīng)營的鱘魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　6.北京水蘿卜餃子館經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　7.北京蜀味源餐飲有限公司經(jīng)營的草魚，呋喃唑酮代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　8.北京百沈連商店在美團(tuán)手機(jī)APP（網(wǎng)店商鋪名稱：新隆嘉超市（寶盛里店））銷售的國產(chǎn)香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　9.北京樂餌餐飲管理有限公司經(jīng)營的玉米面，玉米赤霉烯酮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。

 

　　10.北京強(qiáng)盛興商貿(mào)有限公司經(jīng)營的姜，經(jīng)中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京強(qiáng)盛興商貿(mào)有限公司對檢測結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　11.北京巴山渝南水產(chǎn)有限公司經(jīng)營的江團(tuán)魚，孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為中國檢驗檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心。

 

　　12.東易（北京）超市管理有限公司經(jīng)營的芹菜, 甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　13.北京香鼎盛火鍋城經(jīng)營的藍(lán)花蟹（海水蟹），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者已依法采取措施控制風(fēng)險，我局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外省市的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.本次檢驗項目

 

　　2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.不合格項目說明

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年8月13日