湖南省重點(diǎn)研發(fā)計劃（2021-2022年）擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示 涉及食品領(lǐng)域81項(xiàng)

　　食品伙伴網(wǎng)訊 8月19日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳公示了湖南省重點(diǎn)研發(fā)計劃（2021-2022年）擬立項(xiàng)項(xiàng)目，涉及兩批389項(xiàng)。其中，2021年度擬支持第一批項(xiàng)目126項(xiàng)，2022年度擬支持第二批項(xiàng)目263項(xiàng)。公示期為2021年8月19日至8月25日（公示期為5個工作日）。

 

　　其中涉及食品領(lǐng)域的有81項(xiàng)，包括第一批項(xiàng)目26項(xiàng)，第二批項(xiàng)目55項(xiàng)。

湖南省重點(diǎn)研發(fā)計劃（2021-2022年）擬立項(xiàng)項(xiàng)目（第一批）公示名單
二、農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域
序號		項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位	項(xiàng)目推薦單位	實(shí)施年限
28		高產(chǎn)抗病玉米種質(zhì)創(chuàng)新、雜交種選育與繁育關(guān)鍵技術(shù)研究		陳志輝		湖南省作物研究所	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
29		雜交水稻單粒種子活力無損檢測關(guān)鍵技術(shù)研究		余應(yīng)弘		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
30		利用分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)創(chuàng)制抗腐敗病湘蓮新種質(zhì)		魏林		湖南省植物保護(hù)研 究所	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
31		稻油輪作“雙高”關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范		彭玉林		湖南雜交水稻研究 中心	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
32		花生綠色優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)栽培技術(shù)與示范		曾寧波		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
33		設(shè)施蔬菜精細(xì)化栽培技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)		黃科		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
34		新型多功能復(fù)合微生物肥料產(chǎn)品研發(fā)及應(yīng)用		榮湘民		湖南沃地生態(tài)肥業(yè) 有限公司	湘潭市科學(xué)技術(shù)局	2021年-2023年
37		飼用植物功能成分高效制備及豬肉品質(zhì)調(diào)控技術(shù)研究與示范		伍樹松		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
39		稻蝦復(fù)合種養(yǎng)系統(tǒng)資源高效利用技術(shù)與示范		王華		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
40		特色淡水魚工廠化智能化養(yǎng)殖技術(shù)研究		李成		湖南省水產(chǎn)科學(xué)研 究所	湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳	2021年-2023年
41		果蔬采后商品化處理及綠色貯運(yùn)保鮮技術(shù)研究與示范		李高陽		湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工 研究所（湖南省食 品測試分析中心）	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
42		預(yù)包裝湘味菜肴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		毛相朝		湖南佳元祿食品有 限公司	瀏陽市科學(xué)技術(shù)局	2021年-2023年
43		出口茶提質(zhì)升級加工技術(shù)創(chuàng)新及新產(chǎn)品開發(fā)		肖文軍		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
44		營養(yǎng)米糠油及代餐食品生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		李斌		湖南東方天潤農(nóng)業(yè) 科技有限公司	湘西土家族苗族自 治州科學(xué)技術(shù)局	2021年-2023年
45		梔子新型功能速溶茶產(chǎn)品研制關(guān)鍵技術(shù)及示范應(yīng)用		陳建榮		長沙學(xué)院	長沙學(xué)院	2021年-2023年
48		基于功能核酸的快速便攜式農(nóng)獸藥殘留生物傳感器件的研制 及關(guān)鍵技術(shù)示范		石星波		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
49		水稻機(jī)插秧同步智能側(cè)深施肥精量排肥關(guān)鍵技術(shù)及裝置研究		劉大為		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)	2021年-2023年
50		油茶果智能采收機(jī)研發(fā)		李立君		中南林業(yè)科技大學(xué)	中南林業(yè)科技大學(xué)	2021年-2023年
51		基于熒光微流控紙芯片的農(nóng)殘快速檢測關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		施樹云		中南大學(xué)	中南大學(xué)	2021年-2023年
52		水生動物呼腸孤病毒重組亞單位靶向疫苗創(chuàng)制與相關(guān)分子免疫技術(shù)		馮浩		湖南師范大學(xué)	湖南師范大學(xué)	2021年-2023年
53		豬重要腸道感染病毒新型鑒別診斷技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用		張友玉		湖南師范大學(xué)	湖南師范大學(xué)	2021年-2023年
54		鎘砷復(fù)合污染農(nóng)田水稻關(guān)鍵生育期精準(zhǔn)阻控技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用		周航		中南林業(yè)科技大學(xué)	中南林業(yè)科技大學(xué)	2021年-2023年
55		百合連作障礙綜合調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研究		黃鳳球		湖南省土壤肥料研 究所	湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院	2021年-2023年
三、社會發(fā)展科技領(lǐng)域
序號		項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位	項(xiàng)目推薦單位	實(shí)施年限
97		產(chǎn)糧區(qū)鎘污染監(jiān)測與風(fēng)險評估		方樂緣		湖南大學(xué)	湖南大學(xué)	2021年-2023年
111		食品微生物污染的快速高靈敏可視化檢測新方法研究及技術(shù) 開發(fā)		何定庚		湖南師范大學(xué)	湖南師范大學(xué)	2021年-2023年
四、國際與區(qū)域合作科技領(lǐng)域
序號		項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位	項(xiàng)目推薦單位	實(shí)施年限
120		水中污染物的便攜式電化學(xué)傳感器研制		費(fèi)俊杰		湘潭大學(xué)	湘潭大學(xué)	2021年-2023年
湖南省重點(diǎn)研發(fā)計劃（2021-2022年）擬立項(xiàng)項(xiàng)目（第二批）公示名單
二、農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域
序號	項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位		項(xiàng)目推薦單位		實(shí)施年限
71	高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)早熟大豆新品種選育及機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)研究應(yīng) 用		李小紅		湖南省作物研究所		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院		2022年-2024年
72	高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病玉米新品種選育與繁制種技術(shù)		羅紅兵		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
73	進(jìn)口替代型蘿卜新品種選育與應(yīng)用		梅時勇		中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻 類研究所		中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院麻 類研究所		2022年-2024年
74	藥食同源特色植物-羅漢果新品種選育技術(shù)		唐其		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
75	藥食同源重點(diǎn)品種茯苓“神 舟十號”太空誘變新品種選育與示范推廣		金劍		湖南補(bǔ)天藥業(yè)股份 有限公司		懷化市科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
77	南瓜高多糖高抗種質(zhì)資源創(chuàng)制及育種技術(shù)研究與應(yīng)用		孫小武		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
79	湖南典型稻油復(fù)種制優(yōu)勢挖掘及綠色高效栽培技術(shù)研發(fā) 與示范		張振華		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
80	富硒稻油組裝配套高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范		侯海軍		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		2022年-2024年
81	穩(wěn)糧增油高效耕作制度與應(yīng)用示范		方寶華		湖南省水稻研究所		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院		2022年-2024年
82	湘西山區(qū)高油酸油菜稻油輪作全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)集成 與示范		全華		湘西土家族苗族自 治州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 院		湘西土家族苗族自 治州科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
83	果樹病毒快速精準(zhǔn)鑒定與無毒種苗快繁技術(shù)		李大志		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
84	納米復(fù)合型抗逆治污微生物肥料的研制與生產(chǎn)應(yīng)用		蘇品		湖南省植物保護(hù)研 究所		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院		2022年-2024年
85	中低產(chǎn)柑橘品種改良提質(zhì)增效生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)與示范		楊水芝		湖南省園藝研究所		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院		2022年-2024年
86	鐘花櫻新品種選育及繁育技術(shù)		吳思政		湖南省森林植物園		湖南省森林植物園		2022年-2024年
87	高蛋白低抗?fàn)I養(yǎng)因子飼用苧麻選育及飼喂湘西黃牛關(guān)鍵 技術(shù)研究		邢虎成		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
89	繡球?qū)倩ɑ苄缕贩N選育與產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究		陳海霞		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
91	草產(chǎn)品效應(yīng)因子提升泌乳奶牛營養(yǎng)代謝的機(jī)理解析與應(yīng) 用示范		王敏		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		2022年-2024年
92	丘陵農(nóng)區(qū)草-鵝生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范		蔣桂韜		湖南省畜牧獸醫(yī)研 究所		湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳		2022年-2024年
93	非大宗節(jié)糧型生豬健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)		李鐵軍		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		2022年-2024年
94	肉牛綠色、高效和健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		王水蓮		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
95	優(yōu)質(zhì)肉牛規(guī)?；G色養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)體系構(gòu)建與示范		易康樂		湖南省畜牧獸醫(yī)研 究所		湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳		2022年-2024年
96	優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的飼料營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范		李鳳娜		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		2022年-2024年
97	湘沙豬配套系持續(xù)選育及健康養(yǎng)殖技術(shù)研究項(xiàng)目		劉冬明		偉鴻食品股份有限 公司		湘潭市科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
98	自浮裝配式池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)與裝備研究		童成彪		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
99	工廠化智能水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖與控制關(guān)鍵技術(shù)		白經(jīng)緯		湖南莧鮮生態(tài)科技 有限公司		長沙市科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
100	克氏原螯蝦人工繁育與健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與標(biāo)準(zhǔn)化 體系構(gòu)建		胡毅		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
101	中華鱉池塘仿生態(tài)高效養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范		向靜		長沙學(xué)院		長沙學(xué)院		2022年-2024年
102	水產(chǎn)品加工副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)研究與示范		付湘晉		中南林業(yè)科技大學(xué)		中南林業(yè)科技大學(xué)		2022年-2024年
103	茶籽油和蛋白高效生物轉(zhuǎn)化關(guān)鍵技術(shù)及營養(yǎng)功能產(chǎn)品創(chuàng) 制		李培旺		湖南省林業(yè)科學(xué)院		湖南省林業(yè)局		2022年-2024年
104	茶籽油及蛋白多肽生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		歐陽穎		湖南省尚采農(nóng)業(yè)科 技發(fā)展有限公司		長沙市科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
105	預(yù)包裝豬肉綠色保鮮與冷鏈儲運(yùn)關(guān)鍵技術(shù)研究		王遠(yuǎn)亮		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
106	莓茶產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		姚茂君		吉首大學(xué)		吉首大學(xué)		2022年-2024年
107	傳統(tǒng)谷物休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品創(chuàng) 制		孫術(shù)國		中南林業(yè)科技大學(xué)		中南林業(yè)科技大學(xué)		2022年-2024年
108	風(fēng)味淡水魚制品加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		王發(fā)祥		長沙理工大學(xué)		長沙理工大學(xué)		2022年-2024年
109	酸漿豆干低溫殺菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝研究與應(yīng)用		黃展銳		平江縣華文食品有 限公司		平江縣科技和工業(yè) 信息化局		2022年-2024年
110	基于侗族酸魚發(fā)酵劑的稻花魚標(biāo)準(zhǔn)加工技術(shù)研究		李宗軍		通道有嚼頭食品有 限公司		懷化市科學(xué)技術(shù)局		2022年-2024年
111	水稻副產(chǎn)物飼料資源化高值利用關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用		王升平		湖南省微生物研究 院		湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳		2022年-2024年
114	基于輔助光調(diào)控的水稻育秧關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		唐啟源		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
117	水稻生產(chǎn)全程智能農(nóng)情信息平臺關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用示 范		李緒孟		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
118	茶油快速鑒偽技術(shù)及裝備研發(fā)		李大鵬		中南林業(yè)科技大學(xué)		中南林業(yè)科技大學(xué)		2022年-2024年
119	豬藍(lán)耳病和豬圓環(huán)病毒病凈化關(guān)鍵技術(shù)的研究		余興龍		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
120	主要農(nóng)作物病蟲害生防資源挖掘與防控關(guān)鍵技術(shù)		譚新球		湖南省植物保護(hù)研 究所		湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院		2022年-2024年
121	湖南茶樹主要病蟲害生防資源挖掘及防控關(guān)鍵技術(shù)研究與示范		譚琳		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
122	柑橘黃龍病防控技術(shù)		易圖永		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
123	防治草地貪夜蛾等重大蟲害新型綠色仿生殺蟲劑的創(chuàng)制開發(fā)		柳愛平		湖南海利高新技術(shù) 產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司		湖南省人民政府國 有資產(chǎn)監(jiān)督管理委 員會		2022年-2024年
124	病死畜禽綠色無害化處理及資源化利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及示范		匡光偉		湖南省畜禽水產(chǎn)品 質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心		湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳		2022年-2024年
125	獼猴桃抗?jié)儾√匦缘奈⑸鷳B(tài)機(jī)理及其生防菌劑的研制		彭清忠		吉首大學(xué)		吉首大學(xué)		2022年-2024年
128	洞庭湖區(qū)稻蝦養(yǎng)殖廢水生態(tài)凈化及循環(huán)利用技術(shù)研發(fā)與示范		李峰		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		中國科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所		2022年-2024年
130	水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水生態(tài)凈化循環(huán)利用技術(shù)		李德亮		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)		2022年-2024年
三、社會發(fā)展科技領(lǐng)域
序號	項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位		項(xiàng)目推薦單位		實(shí)施年限
232	大宗食用農(nóng)產(chǎn)品中微生物性污染防控關(guān)鍵技術(shù)研究		任佳麗		中南林業(yè)科技大學(xué)		中南林業(yè)科技大學(xué)		2022年-2024年
233	水產(chǎn)品中污染物的高通量快速可視化檢測關(guān)鍵技術(shù)研究及其設(shè)備開發(fā)		藍(lán)敏煥		中南大學(xué)		中南大學(xué)		2022年-2024年
234	食品中重金屬可視化快檢新技術(shù)研究及應(yīng)用示范		許東		中南林業(yè)科技大學(xué)		中南林業(yè)科技大學(xué)		2022年-2024年
235	湖南特色發(fā)酵食品黃曲霉毒素及微生物污染防控技術(shù)與應(yīng)用示范		周興旺		湖南省食品質(zhì)量監(jiān) 督檢驗(yàn)研究院		湖南省市場監(jiān)督管 理局		2022年-2024年
四、國際與區(qū)域合作科技領(lǐng)域
序號	項(xiàng)目名稱		項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人		項(xiàng)目牽頭承擔(dān)單位		項(xiàng)目推薦單位		實(shí)施年限
249	RNA代謝介導(dǎo)的稻米品質(zhì)機(jī)理研究		汪龍		湖南大學(xué)		湖南大學(xué)		2022年-2024年
262	替抗制劑-發(fā)酵型納米中草藥對豬抗病性能、生長性能與肉品質(zhì)的影響研究		胡永靈		湖南環(huán)境生物職業(yè) 技術(shù)學(xué)院		湖南省林業(yè)局		2022年-2024年