來自SeafoodMedia 9月3日消息，市場調(diào)查公司Fact.MR發(fā)現(xiàn)，隨著市場需求的增長，全球罐裝鮭魚市場預(yù)計將在2021年達(dá)到45億美元。
Fact.MR公司表示，居民對健康生活方式和均衡飲食重要性的意識不斷增強(qiáng)，推動了罐裝鮭魚的銷售。鮭魚富含Omega-3脂肪酸和維生素B12，對大腦和神經(jīng)功能至關(guān)重要。
報告發(fā)現(xiàn)，市場參與者正在利用在線零售渠道來滿足不斷增長的需求。
Fact.MR公司分享了部分報告要點：
·野生鮭魚罐頭預(yù)計將產(chǎn)生較大收益，市場份額可達(dá)67%；
·到2031年，市場對罐裝太平洋鮭魚的需求預(yù)計增長6.9%；
·去皮和去骨鮭魚罐裝的銷售預(yù)計將以6.7%的年復(fù)合增長率提升；
·預(yù)計美國占北美罐裝鮭魚總市場份額的61.8%。
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