近期，東莞市市場監(jiān)督管理局組織開展食品餐飲、流通監(jiān)督抽檢工作，共抽檢調味品、糖果制品、餅干、方便食品、飲料、酒類、食糖、罐頭、蜂產(chǎn)品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、薯類和膨化食品、淀粉及淀粉制品1186批次樣品，抽樣檢驗合格1150批次，不合格樣品36批次（見附件）?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、東莞市東城皆記蔬菜檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
二、吳隆輝（天堂圍農(nóng)貿(mào)綜合市場）銷售的泥鰍， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質量監(jiān)督食品檢驗站）。
三、東莞市騰潤超級市場有限公司銷售的東良鮮雞蛋， 甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
四、東莞市東城運其蔬菜檔銷售的豇豆， 克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
五、東莞市嘉榮超市有限公司常平麗景店銷售的油麥菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
六、東莞市清溪裕興水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
七、東莞市萬江翠玲副食檔銷售的臘肉，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
八、東莞市東城紹強糧油店銷售的海帶，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
九、東莞市東城關勝菜檔銷售的豆芽， 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十、東莞市東城葉國蔬菜檔銷售的韭菜， 腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為廣州廣電計量檢測股份有限公司。
十一、東莞市清溪潤知春茶葉店銷售的紅茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十二、東莞市萬江豐耀副食店銷售的標稱豪士（福建）食品有限公司（E）生產(chǎn)的豪士早餐吐司面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十三、東莞市企石舒清洪蔬菜檔銷售的豇豆，水胺硫磷、氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十四、東莞市企石舒清洪蔬菜檔銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十五、東莞市企石光宗副食店銷售的泥鰍（淡水魚）， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十六、東莞市清溪運剛蔬菜檔銷售的鴨蛋， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十七、東莞市清溪林麗蔬菜檔銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
十八、東莞市企石成元菜檔銷售的豇豆， 滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
十九、東莞市塘廈能漢副食店銷售的標稱廣州市康泰食品有限公司生產(chǎn)的食用植物調和油， 乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十、東莞市塘廈湘永副食店銷售的標稱泉州市福廣家食品有限公司生產(chǎn)的福廣家干壇紫菜， 鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十一、東莞市企石海雄魚檔銷售的淡水泥鰍， 恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
二十二、東莞市清溪漢良水產(chǎn)品店銷售的基圍蝦（海水蝦）， 呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十三、東莞市清溪結孟豬肉檔銷售的豬肉和豬肝， 磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十四、東莞市鳳崗家慶農(nóng)副產(chǎn)品檔銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司
二十五、東莞市東城百之味食品店銷售的標稱廣州市潤客食品有限公司生產(chǎn)的果丹皮， 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構為深圳市計量質量檢測研究院；復檢機構為廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）。
二十六、東莞市清溪利榮海鮮店銷售的鯽魚， 孔雀石綠（孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
二十七、東莞華杰工業(yè)制品有限公司食堂購進的標稱重慶天爍食品廠生產(chǎn)的麻油榨菜絲， 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為食安天下（廣東）食品檢測技術有限公司。
二十八、東莞市塘廈素妹副食檔銷售的二花臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
二十九、東莞市塘廈邱海凍肉行銷售的速凍醬板鴨，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十、東莞市清溪嵐曦副食店銷售的瓜子，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十一、東莞市清溪佳俊鮮面店銷售的餃子皮和混沌皮，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為譜尼測試集團深圳有限公司。
三十二、東莞市謝崗潮佳記海鮮店銷售的黃骨魚，孔雀石綠（孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
三十三、東莞市企石小媚食用農(nóng)產(chǎn)品檔銷售的雞蛋，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
三十四、東莞市鳳崗林鎮(zhèn)中農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的黃豆芽， 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關單位立即停止使用、銷售等措施控制風險，并依法予以查處。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品。應盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風味，建議按需購買、盡快食用。消費時應注意食物種類多樣化，不偏食，促進人體對各類營養(yǎng)物質的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質侵入人體。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
特此通告。
東莞市市場監(jiān)督管理局
2021年09月09日
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