遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2021年食品安全抽檢信息（第30期）公示

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息（第30期）公布如下：

 

　　本次食品安全監(jiān)督抽檢信息共計(jì)32批次，其中，食用農(nóng)產(chǎn)品16批次，糧食加工品12批次，淀粉及淀粉制品3批次，肉制品1批次。遼源市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)雙億超市興源店銷(xiāo)售的（普）綠豆芽，經(jīng)檢測(cè)，所檢項(xiàng)目所檢項(xiàng)目6-芐基腺嘌呤（6-BA）不合格。承檢機(jī)構(gòu)為遼源市食品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)附件。

 

　　6-芐基腺嘌呤（6-BA）是一種添加于植物生長(zhǎng)培養(yǎng)基的細(xì)胞分裂素，具有抑制植物葉內(nèi)葉綠素、核酸、蛋白質(zhì)的分解的作用。衛(wèi)生部《關(guān)于〈食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)〉（GB2760-2011）有關(guān)問(wèn)題的復(fù)函》指出不得作為食品用加工助劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，選購(gòu)食品要選擇具有經(jīng)營(yíng)條件和良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境的場(chǎng)所，食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所要遠(yuǎn)離污染源。如冷藏冷凍食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備冷藏、冷凍設(shè)備；直接入口的食品要具備防蠅蟲(chóng)防塵條件；食品從業(yè)人員應(yīng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所公示其健康證明等。

 

　　遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月22日

 

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