根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料、餐飲食品、肉制品、調(diào)味品、酒類、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、速凍食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、方便食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、茶葉及相關(guān)制品、餅干、淀粉及淀粉制品、罐頭和特殊膳食食品共18大類食品1103批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品5大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、生物毒素、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬╇菔旋埲：榱指笔车赇N售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
?。ǘ┬腋Ｊ卟伺l(fā)市場張宗芳銷售的小油菜，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄈ┥綎|嘉佰惠商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗(yàn)有限公司。
?。ㄋ模?jì)南華海蔬菜配送有限公司銷售的香蕉，噻蟲嗪、噻蟲胺均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
（五）濟(jì)南市萊蕪區(qū)玉玲超市銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
?。┥綎|省青島市嶗山區(qū)麥島家園農(nóng)貿(mào)市場46號王方華銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省新世紀(jì)檢測認(rèn)證中心有限公司。
（七）濱城區(qū)滿謙食品經(jīng)營部銷售的笨雞蛋，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ò耍┼i城縣程愛春蔬菜批發(fā)部銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（九）昌樂縣好帥食品商店銷售的來自小辛蔬菜批發(fā)的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東安譜檢測科技有限公司。
?。ㄊI州市沾化區(qū)樹安水果蔬菜超市銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ唬┤樯绞性淳壒叩赇N售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ┿羲h濟(jì)河辦福林肉類批發(fā)冷庫銷售的來自山東泗水泉林肉類加工有限公司的生豬肝，經(jīng)中維安全檢測認(rèn)證集團(tuán)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。泗水縣濟(jì)河辦福林肉類批發(fā)冷庫對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┠z州市明佳優(yōu)選生鮮超市銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
（十四）淄博市周村區(qū)管莊蔬菜批發(fā)市場083號畢于明銷售的大姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ澹V饒縣廣饒街道泉紅蔬菜店銷售的油菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
?。ㄒ唬┲ヮ穮^(qū)巫孝清小吃店自制的炸青椒油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ┡R沂貴和商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為山東優(yōu)麒食品有限公司生產(chǎn)的香辣金針菇，經(jīng)青島譜尼測試有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東優(yōu)麒食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）莒南縣京垚達(dá)購物廣場銷售的標(biāo)稱為臨沂市味源食品有限公司生產(chǎn)的魚鹵老咸菜，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
三、生物毒素問題
安丘市金冢子鎮(zhèn)月霞超市銷售的標(biāo)稱為山東巨鼎金峰食品有限公司生產(chǎn)的烘炒葵花籽（烘炒類），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬└Ｉ絽^(qū)芝陽農(nóng)貿(mào)市場孫雪杰銷售的茄子，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
（二）成武縣小龍海鮮店銷售的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。
五、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題
蘭陵縣發(fā)明零售超市銷售的標(biāo)稱為河北保定盛坤酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的新一代牛二陳釀酒，經(jīng)山東標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù)有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。河北保定盛坤酒業(yè)有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項(xiàng)目小知識-66.doc
部分不合格項(xiàng)目小知識-66.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2021年11月25日
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