秘魯鳀魚(yú)“偏瘦”，魚(yú)油產(chǎn)量不足，或影響未來(lái)價(jià)格走勢(shì)

　　秘魯鳀魚(yú)第二捕撈季進(jìn)行了近十天，據(jù)業(yè)內(nèi)人士反映，產(chǎn)季初期進(jìn)展十分順利，但漁獲物普遍“偏瘦”，意味著魚(yú)油產(chǎn)量走低，或影響未來(lái)一段時(shí)間的市場(chǎng)供給。

 

　　秘魯Erausquin國(guó)際咨詢(xún)公司總經(jīng)理Roland Erausquin告訴UCN：“中北海區(qū)鳀魚(yú)生物的魚(yú)油出產(chǎn)率僅有2.8%，南部海區(qū)生物出油率低至1.1%。在正常時(shí)期，出油率一般在3-3.5%。”

 

　　鑒于第二產(chǎn)季總配額（204.7萬(wàn)噸）低于去年同期水平，若按2.8%比率換算，魚(yú)油產(chǎn)量將在5.6萬(wàn)噸左右，往年的產(chǎn)量一般都有8-9萬(wàn)噸。

 

　　Erausquin稱(chēng)，野生鳀魚(yú)越瘦，出油率就越低，但Omega-3不飽和脂肪酸含量就相對(duì)更高，魚(yú)油品質(zhì)也越好。“最近批次的魚(yú)油Omega-3（EPA）等級(jí)為24-26，這是非常高的水平，只要是20以上都算是優(yōu)質(zhì)品。”

 

　　“醫(yī)藥板塊通常采購(gòu)最優(yōu)質(zhì)的魚(yú)油，但營(yíng)養(yǎng)保健品和動(dòng)物飼料市場(chǎng)就難以接受高價(jià)。上一產(chǎn)季的魚(yú)油并不便宜，目前我看不到任何跌價(jià)的可能性。”Erausquin說(shuō)。

 

　　上一產(chǎn)季，秘魯魚(yú)油FOB價(jià)格在$2,200-$2,500/噸區(qū)間，今年配額只有204.7萬(wàn)噸，比去年減少26%，出乎許多業(yè)內(nèi)人士的預(yù)料。

 

　　新產(chǎn)季捕撈進(jìn)展順利，27%配額已在頭十天完成（來(lái)源：秘魯海洋研究院）。“產(chǎn)量非常高，每天捕撈量多達(dá)6萬(wàn)噸，按這個(gè)速度，預(yù)計(jì)12月份全部配額都可以完成。”Erausquin說(shuō)。

 

　　Erausquin認(rèn)為，醫(yī)藥板塊將優(yōu)先進(jìn)行魚(yú)油的采購(gòu)，其需求量通常不超過(guò)供應(yīng)量的20%，是一個(gè)特定小眾市場(chǎng)。其次才輪到營(yíng)養(yǎng)和飼料板塊采購(gòu)，當(dāng)醫(yī)藥采購(gòu)結(jié)束后，無(wú)人愿意再出高價(jià)，價(jià)格便開(kāi)始下跌。

 

　　“今年全球買(mǎi)家還要承擔(dān)高昂的運(yùn)費(fèi)，集裝箱價(jià)格上漲了2-3倍。針對(duì)亞洲市場(chǎng)，我們只用集裝箱運(yùn)輸，基本上采取FOB報(bào)價(jià)，而非CFR報(bào)價(jià)，因?yàn)椴淮_定性太多了。”Erausquin說(shuō)。

 

　　國(guó)際貿(mào)易中心（ITC）數(shù)據(jù)顯示，秘魯是全球最大的魚(yú)油出口國(guó)，占出口總量的15%左右。2020年，秘魯出口18.2萬(wàn)噸魚(yú)油，產(chǎn)值3.65億美元。