根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)督管理局對餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共20大類食品1023批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、豆制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品5大類食品18批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）郯城縣杜廣偉蔬菜經(jīng)營部銷售的辣椒（線椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（二）山東省德州市臨邑縣臨邑中合市場16-17號鄧桂停銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)
為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄈ┦斜眳^(qū)郭利田蔬菜店銷售的普通白菜（小白菜），阿維菌素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄋ模V源綜合批發(fā)市場鄧杰銷售的尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹┎芸h本華蔬菜銷售有限公司銷售的尖椒，甲拌磷、噻蟲胺、氧樂果均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。┥綎|康僖商業(yè)管理有限公司太和路店購進(jìn)的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
?。ㄆ撸┥綎|新合作超市連鎖有限公司下洼第二分公司銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ò耍V饒縣廣饒街道禾十木便利店銷售的鮮雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。廣饒縣廣饒街道禾十木便利店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)煙臺海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ň牛蠚v下潘園生活超市銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊ┬胖新忿r(nóng)貿(mào)市場陳興梅銷售的姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
（一）臨沂市蘭山區(qū)老盧早餐店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島譜尼測試有限公司。
?。ǘ┢蕉仁欣殉袖N售的裙帶條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、微生物污染問題
嶧城區(qū)大多邁百貨超市銷售的標(biāo)稱為西安飛騰食品廠生產(chǎn)的手工花椒鍋巴，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東華盛天同標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬┩ＨA聯(lián)商廈股份有限公司銷售的標(biāo)稱為內(nèi)黃縣億佳食品有限公司生產(chǎn)的素雞翅，經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鉛（以Pb計）既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，也不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。內(nèi)黃縣億佳食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)威海海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）寧津縣妙果園蔬菜水果超市銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）汶上縣膠東海鮮坊購進(jìn)的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。汶上縣膠東海鮮坊對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄋ模椙f薛城區(qū)聚富聚財零售店銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹┬胖新忿r(nóng)貿(mào)市場陳興梅銷售的姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
五、有機污染物污染問題
牟平區(qū)城西批發(fā)市場兄弟食品店銷售的標(biāo)稱為煙臺九盛食品有限公司生產(chǎn)的炭烤鱈魚片（炭烤味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島市華測檢測技術(shù)有限公司。煙臺九盛食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2021年12月6日
地區(qū)：
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