根據(jù)2021年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、乳制品、肉制品、飲料、方便食品、餅干和食用油、油脂及其制品等7類食品963批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品940批次、不合格樣品23批次（見附件），檢出微生物污染及其他指標問題?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┗葜菔谢莩菂^(qū)十三行食品批發(fā)行銷售的標稱清遠市粵匯食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ǘQ山市沙坪安財超市銷售的標稱博羅縣長寧超龍保健飲料廠生產(chǎn)的羅漢果（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（三）標稱中山市中南山礦泉水有限公司生產(chǎn)的廣中山泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄋ模┖釉词性闯菂^(qū)翔發(fā)綜合批發(fā)部銷售的標稱潮州市潮安區(qū)錦馬食品廠生產(chǎn)的白桃烏龍奶茶，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄎ澹┖釉词性闯菂^(qū)源泰興批發(fā)商行銷售的標稱潮州市潮安區(qū)錦馬食品廠生產(chǎn)的阿薩姆奶茶，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。┓鹕绞心虾^(qū)大瀝翠輝食品商行銷售的標稱肇慶七星灣食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙（風味飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄆ撸朔Q陽春市富泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的藏源雪？包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ò耍┲楹Ｊ卸烽T區(qū)井岸鎮(zhèn)優(yōu)佰鄰百貨店銷售的標稱博羅縣長寧超龍保健飲料廠生產(chǎn)的金菊五花（固體飲料）、板藍仔（茅根蓮子固體飲料）和麥冬夏？桑菊（桑菊固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ň牛朔Q鶴山市七翁井山泉水有限公司生產(chǎn)的泉清純天然山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ朔Q鶴山市云鄉(xiāng)鎮(zhèn)沁源麗寶山泉水廠生產(chǎn)的茶山（包裝飲用水）和麗寶（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ唬┥钲谑旋垗弲^(qū)平湖贊的臺灣商品行銷售的標稱汕頭市金意食品有限公司生產(chǎn)的堅果燕麥片，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
?。ㄊ┬乓耸袀ソ萆虉鼋?jīng)營管理有限公司銷售的標稱揭陽市喜誠谷生物科技有限公司生產(chǎn)的枸杞銀耳燕麥代餐粥，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ┱拷新檎聟^(qū)正洋食品商行銷售的標稱高州市金蒂源食品有限公司生產(chǎn)的香蔥梳打餅，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ模┙T市華商百貨廣場有限公司美吉特分店銷售的標稱東莞大地食品有限公司生產(chǎn)的薏米餅干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄊ澹┓鹕绞心虾｛}步廣泰百貨超市商場銷售的標稱佛山市南海天美事食品有限公司生產(chǎn)的家鄉(xiāng)蛋卷，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
二、其他指標問題
?。ㄒ唬┏敝菔谐卑矃^(qū)庵埠鎮(zhèn)正心食品商行銷售的標稱臨沂龍宇食品有限公司生產(chǎn)的對牛彈琴（素食牛筋）（調(diào)味面制品），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
（二）潮州市湘橋區(qū)鑫港城百貨商行銷售的標稱清遠市三豐食品廠生產(chǎn)的梳打餅干（芝麻味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┓鹕绞心虾^(qū)關敏儀百貨店銷售的標稱東莞市麻涌粵華食品廠生產(chǎn)的梳打夾心餅干（香檸味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄋ模〇|莞市麻涌福嘉百貨店銷售的標稱廣東大福錦食品有限公司生產(chǎn)的北海道風味小圓餅干（天日鹽味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
?。ㄎ澹┲猩绞行戽?zhèn)浦鑫達食品商行銷售的標稱廣東旺通食品有限公司生產(chǎn)的蔥油薄餅（發(fā)酵餅干），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載： 
附件1-12.zip
附件1-12.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2021年12月7日
地區(qū)：
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