近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類(lèi)、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、調(diào)味品、糧食加工品、肉制品、乳制品22大類(lèi)食品1495批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1450批次，不合格樣品45批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見(jiàn)附件。具體情況通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
1.義馬市興泰購(gòu)物超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)山東·鄒平縣岱溪釀酒廠生產(chǎn)的1批次地瓜燒老酒，酒精度檢出值為48.1%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為51～53%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
2.永輝超市河南有限公司鄭州瀚海海尚分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陜西花椒世家科技有限公司委托陜西飛騰食品有限公司生產(chǎn)的1批次手工花椒鍋巴（麻辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.0mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
3.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)幫芳早晚餐館使用的1批次餐具（筷子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.11mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
4.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)幫芳早晚餐館使用的1批次餐具（勺子）、1批次餐具（碟子），大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。
5.鄭州盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司鄭東新區(qū)第一分公司銷(xiāo)售的來(lái)自河南華港海味食品有限公司的1批次北海道松葉蟹（長(zhǎng)腳蟹），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.8mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
6.鄭州盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司鄭東新區(qū)第一分公司銷(xiāo)售的來(lái)自北京智通海商貿(mào)有限公司的1批次皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
7.許昌新大新商貿(mào)有限公司前進(jìn)路分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)徐州豐收商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次金絲馓子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.51g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。
8.平頂山市高新區(qū)江風(fēng)早餐店銷(xiāo)售的1批次油饃頭，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為390mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
9.潢川縣陳昌才早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為541mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
10.河南食尚鮮生餐飲服務(wù)有限公司洛陽(yáng)分公司銷(xiāo)售的來(lái)自新華隆海鮮商行的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.7mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
11.汝州市天鵝實(shí)業(yè)有限公司銷(xiāo)售的1批次黑芝麻，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為9.3mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
12.內(nèi)黃縣利家博大購(gòu)物廣場(chǎng)銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)河南省曠華食品有限公司生產(chǎn)的1批次無(wú)蔗糖梳打餅（原味）、1批次無(wú)蔗糖花生味威化餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值分別為0.62g/100g、0.58g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。經(jīng)基層局調(diào)查，產(chǎn)品均涉嫌假冒。
13.滎陽(yáng)市董永俊早餐店使用的1批次碗、1批次勺子，大腸菌群檢出值均為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
14.滎陽(yáng)市董永俊早餐店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.2579mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
15.寧陵縣百樂(lè)佳生活廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的1批次黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）檢出值為21.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南海瑞正檢測(cè)技術(shù)有限公司。
16.寧陵縣百樂(lè)佳生活廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的1批次綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）檢出值為19.5μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南海瑞正檢測(cè)技術(shù)有限公司。
17.開(kāi)封市示范區(qū)搖滾炒雞河大北門(mén)店使用的來(lái)自河南眾碗典范環(huán)?？萍加邢薰镜?批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
18.開(kāi)封市示范區(qū)黃紅興餐飲店使用的來(lái)自河南眾碗典范環(huán)?？萍加邢薰镜?批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
19.鄭州丹尼斯百貨有限公司漯河友愛(ài)分公司銷(xiāo)售的1批次燴面片，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.0139g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
20.永輝超市河南有限公司許昌萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的來(lái)自鄭州天天鮮商貿(mào)有限公司的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.71mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
21.信陽(yáng)市浉河區(qū)泰之和生鮮超市銷(xiāo)售的來(lái)自信陽(yáng)豫慶源農(nóng)業(yè)有限公司的1批次土雞蛋，磺胺類(lèi)（總量）檢出值202.62μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
22.河南大張實(shí)業(yè)有限公司宜陽(yáng)盛德美店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)杭州維盈食品有限公司生產(chǎn)的1批次紫衣腰果，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）檢出值為4.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
23.漯河市世紀(jì)潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的1批次紅豆面包、1批次椰蓉面包、1批次原味面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值分別為0.642g/kg、1.10g/kg、1.01g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
24.開(kāi)封市祥符區(qū)東海飲食飯店使用的來(lái)自開(kāi)封康泰餐具消毒中心的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
25.鄭州市河南名人名家餐飲服務(wù)有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自永昌海鮮的1批次梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為2.1mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南中測(cè)技術(shù)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
26.永輝超市河南有限公司安陽(yáng)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)陜西花椒世家科技有限公司委托陜西飛騰食品有限公司生產(chǎn)的1批次手工花椒鍋巴（麻辣味）、1批次手工花椒鍋巴（爆辣味）、1批次手工花椒鍋巴（椒香味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值分別為10.0mg/g、10.4mg/g、8.4mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
27.滎陽(yáng)市聚福齋飯店使用的1批次米碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
28.鄭州市河南萌晟餐飲管理有限公司經(jīng)開(kāi)區(qū)分公司使用的1批次碟子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
29.鞏義市紫荊泥爐牛鋪飯店銷(xiāo)售的來(lái)自鞏義市城區(qū)超潔餐具洗滌服務(wù)部的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
30.信陽(yáng)農(nóng)林學(xué)院學(xué)二食堂銷(xiāo)售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為6.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
31.桐柏縣慧和食品商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的1批次長(zhǎng)豆角，甲基異柳磷檢出值為0.16mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
32.鄭州市河南世紀(jì)聯(lián)華超市有限公司經(jīng)三路店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)北京京虹門(mén)酒業(yè)有限公司出品、河北京虹門(mén)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次北京二鍋頭酒，酒精度檢出值為48.0%vol，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為42～44%vol。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
33.鄭州秦堯餐飲企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司使用的1批次碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。
34.新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)新段記紅燜羊肉館銷(xiāo)售的來(lái)自新鄉(xiāng)市豫杰商貿(mào)有限公司的1批次餐具，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為商丘市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心。
35.新野縣溢源早餐店銷(xiāo)售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為409mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南聚谷檢測(cè)研究有限公司。
36.南陽(yáng)大統(tǒng)集團(tuán)金瑪特商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新鄭市縱橫食品有限公司生產(chǎn)的1批次重慶怪味胡豆（分裝），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為11.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
37.安陽(yáng)市億家生活廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)立豐食品有限公司生產(chǎn)的1批次綿白糖（分裝），總糖分檢出值為96.08g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于97.9g/100g;還原糖分檢出值為3.00g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.5～2.5g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
38.偃師市好又多商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)淮南市佳年福食品有限公司生產(chǎn)的1批次黑米年糕，菌落總數(shù)檢出值為19000CFU/g、18000CFU/g、19000CFU/g、18000CFU/g、18000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過(guò)100000CFU/g且至少4次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過(guò)10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
二、處置措施
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行調(diào)查處理；對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求鄭州、開(kāi)封、洛陽(yáng)、平頂山、安陽(yáng)、新鄉(xiāng)、許昌、漯河、三門(mén)峽、南陽(yáng)、商丘、信陽(yáng)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2021年12月23日
地區(qū)：
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