各有關(guān)單位：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》和《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開征集2022年度陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂立項(xiàng)建議?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、征集范圍
對(duì)地方特色食品，沒有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，又需在全省范圍內(nèi)統(tǒng)一實(shí)施，符合全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀及特點(diǎn)，具有普遍性和代表性的立項(xiàng)建議。包括：
?。ㄒ唬┑胤教厣称返漠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；
（二）與地方特色食品的標(biāo)準(zhǔn)配套的檢驗(yàn)方法與規(guī)程；
（三）與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生要求；
不包括食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已涵蓋的食品類別和保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國(guó)家藥典的物質(zhì)等。
二、立項(xiàng)建議要求
?。ㄒ唬┑胤教厣称?，一般指在本省有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本省特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的食品。
?。ǘ┝㈨?xiàng)建議應(yīng)當(dāng)具有扎實(shí)的前期科研基礎(chǔ)，有充分的研究數(shù)據(jù)和結(jié)論，標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂時(shí)機(jī)成熟。提交立項(xiàng)建議的同時(shí)應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)支持性材料（例如：工作基礎(chǔ)和條件、相關(guān)科學(xué)文獻(xiàn)、專家推薦材料、資金保障措施及經(jīng)費(fèi)預(yù)算等）。
?。ㄈ╉?xiàng)目承擔(dān)單位應(yīng)當(dāng)為相關(guān)領(lǐng)域企事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)團(tuán)體或行業(yè)協(xié)會(huì)，具有標(biāo)準(zhǔn)研制相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能夠提供相應(yīng)保障條件，確保按時(shí)、保質(zhì)完成標(biāo)準(zhǔn)起草工作。鼓勵(lì)項(xiàng)目承擔(dān)單位聯(lián)合相關(guān)單位組成協(xié)作組，共同承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)起草工作。
（四）擔(dān)任標(biāo)準(zhǔn)起草工作的負(fù)責(zé)人，應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理法規(guī)，具有較高的學(xué)術(shù)水平，學(xué)風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)。
（五）各申報(bào)單位應(yīng)填寫《陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)建議書》并提供相關(guān)支持性材料，加蓋單位公章后，于2022年4月30日之將紙質(zhì)版及電子版報(bào)送至陜西省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心。
?。└魃陥?bào)單位報(bào)送的立項(xiàng)建議，由省衛(wèi)生健康監(jiān)督中心按照要求進(jìn)行初審，報(bào)省衛(wèi)生健康委審定后列入年度標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃。
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陜西省衛(wèi)生健康委辦公室
2021年12月16日
