粵西味道，俏銷海外——湛江海關(guān)助力粵西特色食品農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)14個(gè)首次出口

　　湛江、茂名地處熱帶、亞熱帶氣候地區(qū)，依山傍海、雨量充沛、氣候溫暖，熱帶農(nóng)作物及海洋漁業(yè)資源豐富，其中“徐聞菠蘿”“湛江對(duì)蝦”等產(chǎn)品更是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。2021年，湛江海關(guān)堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示批示精神，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的十九屆六中全會(huì)精神，扎實(shí)推進(jìn)黨史學(xué)習(xí)教育，積極開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，大力落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，聚焦地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，推動(dòng)粵西特色食品農(nóng)產(chǎn)品擴(kuò)大出口，國(guó)際市場(chǎng)份額和美譽(yù)度不斷提升，芒果、龍眼、羅非魚、湯圓等產(chǎn)品爭(zhēng)相擴(kuò)大“朋友圈”，實(shí)現(xiàn)14個(gè)首次出口，粵西味道飄香海外。

 

　　強(qiáng)化源頭管理，“田間到餐桌”全程護(hù)航

 

　　食品農(nóng)產(chǎn)品要擴(kuò)大海外市場(chǎng)，質(zhì)量安全是關(guān)鍵。湛江海關(guān)堅(jiān)持從源頭抓管理，指導(dǎo)企業(yè)和種植養(yǎng)殖基地加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，從源頭保障出口食品農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

 

　　雞是粵港澳居民餐桌上一道必不可少的美味佳肴。“我們公司的雞肉產(chǎn)品主要是供應(yīng)香港地區(qū)。在海關(guān)的指導(dǎo)下，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定，特別是去年冷凍雞肉還首次開拓了澳門市場(chǎng)。”湛江市主營(yíng)禽肉加工出口的重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)正大食品（湛江）有限公司負(fù)責(zé)人介紹道。為保障供港澳禽肉的安全質(zhì)量，湛江海關(guān)多次深入企業(yè)進(jìn)行相關(guān)政策及檢驗(yàn)檢疫要求的宣貫解讀，定期對(duì)備案養(yǎng)殖場(chǎng)開展禽流感等疫病監(jiān)測(cè)，并指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)飼料供應(yīng)、養(yǎng)殖管理、防疫消毒等各環(huán)節(jié)管控，切實(shí)保障禽肉的源頭安全；同時(shí)督促企業(yè)規(guī)范原料驗(yàn)收、車間衛(wèi)生、包裝運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)管理，完善食品安全管理體系，提升自檢自控能力。

 

　　湛江徐聞是目前我國(guó)最大的菠蘿生產(chǎn)基地，年產(chǎn)菠蘿約70萬噸，被譽(yù)為“中國(guó)菠蘿之鄉(xiāng)”，每3個(gè)中國(guó)菠蘿就有1個(gè)來自徐聞。因果肉清甜、果香濃郁，徐聞菠蘿在國(guó)內(nèi)外都已“火出圈”，行情十分緊俏。為拓寬徐聞菠蘿的海外市場(chǎng)，湛江海關(guān)深入田間地頭督促指導(dǎo)企業(yè)開展有害生物監(jiān)測(cè)，完善果園質(zhì)量管理體系，支持企業(yè)完成出境水果果園注冊(cè)登記，為徐聞菠蘿出口發(fā)放“通行卡”；同時(shí)定期收集出口國(guó)家（地區(qū)）對(duì)菠蘿的檢疫要求，探索“田間人工挑選刷蟲+包裝廠高壓槍噴氣除蟲”加工新模式，重點(diǎn)加強(qiáng)有害生物綜合防控，嚴(yán)格落實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量追溯要求，為徐聞菠蘿出口披上“安全衣”。“在海關(guān)的指導(dǎo)下，我們企業(yè)先后獲得了出境水果果園、包裝廠資質(zhì)和廣東省出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地稱號(hào)”，菠蘿出口企業(yè)徐聞諾香園農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人說道，“這不僅給了我們打開出口大門的‘金鑰匙’，還給我們送來了‘金名片’，極大拓寬了我們產(chǎn)品的檔次和銷路！”2021年，在湛江海關(guān)監(jiān)管下，徐聞菠蘿首次以跨境電商B2B模式出口中東國(guó)家，實(shí)現(xiàn)徐聞菠蘿“觸電”出口的 “零突破”。

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，湛江關(guān)區(qū)新增出境水果果園注冊(cè)登記42家，新增出口食品備案企業(yè)17家。截至目前，該關(guān)區(qū)共有5家出口食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)是AEO高級(jí)認(rèn)證企業(yè)，推動(dòng)21家企業(yè)獲得廣東省出口農(nóng)產(chǎn)品示范基地稱號(hào)。

 

　　釋放“品牌效應(yīng)”，助力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

 

　　品牌就是競(jìng)爭(zhēng)力，就是附加值。在品牌效應(yīng)加持下，出口食品農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上往往能占據(jù)主動(dòng)。

 

　　粵西是種植熱帶水果的“黃金寶地”，除菠蘿外，荔枝、龍眼、芒果、黃皮在國(guó)內(nèi)外都享譽(yù)盛名。為增強(qiáng)出口水果的品牌效應(yīng)，湛江海關(guān)深挖地方產(chǎn)業(yè)特色，加強(qiáng)與中國(guó)熱帶農(nóng)科院、廣東海洋大學(xué)等科研院所的交流合作，依托湛茂兩地得天獨(dú)厚的地理及氣候優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)“金菠蘿”“臺(tái)農(nóng)16”等優(yōu)質(zhì)品種推廣種植；引導(dǎo)企業(yè)講好品牌故事，著力塑造“徐聞菠蘿”“良荔”“覃斗芒果”等特色品牌，將文化銷售融入產(chǎn)品銷售，同時(shí)做好知識(shí)產(chǎn)權(quán)海關(guān)保護(hù)工作，擴(kuò)大粵西食品農(nóng)產(chǎn)品品牌國(guó)際市場(chǎng)影響力。“覃斗芒果是我們雷州的一大特色，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，這次我們的芒果產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)首次走出國(guó)門，離不開海關(guān)的指導(dǎo)與支持！”湛江北部灣農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心有限公司負(fù)責(zé)人難掩激動(dòng)之情。

 

　　針對(duì)粵西出口水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、附加值低等問題，湛江海關(guān)支持企業(yè)以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，圍繞“宅經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)轉(zhuǎn)型，推動(dòng)研發(fā)蝦仁燒賣、金湯酸菜魚、一夜埕金鯧魚、小龍蝦意面等預(yù)制菜品，進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值；指導(dǎo)企業(yè)完善加工工藝，嚴(yán)格按照相關(guān)國(guó)家（地區(qū)）標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)加工，并按要求做好相關(guān)對(duì)外推薦注冊(cè)工作，把好產(chǎn)品出口關(guān)；引導(dǎo)企業(yè)充分發(fā)揮湛江“中國(guó)對(duì)蝦之都”“中國(guó)金鯧魚之都”以及茂名“中國(guó)羅非魚之都”優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)出口水產(chǎn)品品牌建設(shè)，擴(kuò)大國(guó)際影響力。2021年，該關(guān)區(qū)出口水產(chǎn)品17.7萬噸，同比增長(zhǎng)4.5%，其中茂名金湯酸菜魚、即食風(fēng)味小黃魚出口紛紛實(shí)現(xiàn)“零”突破。

 

　　“我們公司的金湯酸菜魚產(chǎn)品主要是以羅非魚片為原料，搭配金湯酸菜包一起包裝，僅需解凍烹煮即可食用，非常方便。”茂名恒興水產(chǎn)科技有限公司負(fù)責(zé)人說道，“去年在海關(guān)的支持下，我們的產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了首次出口，目前還收到了許多新訂單，為我們帶來了新的增長(zhǎng)點(diǎn)。”湛江海關(guān)工作人員介紹說，“預(yù)制菜是當(dāng)前食品消費(fèi)領(lǐng)域的熱點(diǎn)之一，其美味便捷的特點(diǎn)，深受消費(fèi)者，特別是年輕消費(fèi)者的歡迎。下一步海關(guān)將繼續(xù)發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真做好把關(guān)服務(wù)，助力粵西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。”

 

　　同時(shí)，湛江海關(guān)還積極聯(lián)合地方政府推動(dòng)食品農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，支持米面制品、明膠等特色產(chǎn)品出口，構(gòu)建多元化發(fā)展格局。2021年，湛江速凍湯圓、茂名明膠紛紛“搶鮮”出口，開拓海外市場(chǎng)，其中湛江速凍湯圓首次出口東南亞，茂名明膠首次出口歐盟。

 

　　精準(zhǔn)高效服務(wù)，確保產(chǎn)品“原汁原味”

 

　　企業(yè)開足馬力生產(chǎn)的同時(shí)，湛江海關(guān)的通關(guān)保障也按下“快進(jìn)鍵”，將出口食品農(nóng)產(chǎn)品的“新鮮”事變成“平常”事。

 

　　荔枝是著名的嶺南佳果之一。唐代文學(xué)家白居易的《荔枝圖序》中曾提到荔枝“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”，可見保鮮對(duì)荔枝口感非常重要。為保障關(guān)區(qū)荔枝“遠(yuǎn)渡重洋”后還能保障新鮮口感，部分荔枝出口前需按要求實(shí)施冷處理檢疫操作，難度高、耗時(shí)長(zhǎng)。為此，湛江海關(guān)指定專人開展“一對(duì)一”精準(zhǔn)服務(wù)，提前掌握企業(yè)出口計(jì)劃，在企業(yè)備貨的同時(shí)無縫銜接，及時(shí)完成果溫探針校對(duì)、安插等作業(yè)，第一時(shí)間簽發(fā)冷處理報(bào)告。“目前國(guó)際海運(yùn)物流倉(cāng)位緊張，導(dǎo)致我們公司的出口計(jì)劃會(huì)臨時(shí)調(diào)整，不確定因素很多，感謝海關(guān)對(duì)我們荔枝出口企業(yè)的幫助，才使得我們的產(chǎn)品能順利出口。” 茂名澤豐園農(nóng)產(chǎn)品有限公司負(fù)責(zé)人表示。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，湛江關(guān)區(qū)出口荔枝2707.5噸，同比增長(zhǎng)53.5%。

 

　　湛江毗鄰南海，漁業(yè)資源豐富，是供港活魚的重要養(yǎng)殖基地，但湛江與香港相距500公里，過長(zhǎng)的陸路運(yùn)輸時(shí)間嚴(yán)重影響活魚存活率，容易使得鮮美的海產(chǎn)“魚”味盡失。為解決這一難題，該關(guān)實(shí)施“一業(yè)一策”“一企一策”，優(yōu)化查驗(yàn)流程，采取預(yù)約查驗(yàn)監(jiān)裝等便利措施，啟動(dòng)跨關(guān)區(qū)協(xié)調(diào)機(jī)制，縮短通關(guān)時(shí)長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)活魚“零滯留”；派出專家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，提出了活魚出水預(yù)降溫、養(yǎng)殖場(chǎng)附近增加中轉(zhuǎn)場(chǎng)進(jìn)行再次換水降溫、運(yùn)輸過程中加裝供氧設(shè)備和調(diào)溫等措施，最終將活魚存活率由以前的80%提高至99.8%。2021年，湛江海關(guān)監(jiān)管湛江供港活魚2570.7噸、貨值2.4億元，同比分別上漲340.2%、235.1%，創(chuàng)歷史新高。

 

　　除此之外，針對(duì)水果、冰鮮水產(chǎn)品、冰鮮禽肉等產(chǎn)品保鮮要求高、通關(guān)時(shí)效性強(qiáng)的特點(diǎn)，湛江海關(guān)持續(xù)拉緊各環(huán)節(jié)作業(yè)鏈條，提升通關(guān)效率：通關(guān)作業(yè)“規(guī)范化”，明確通關(guān)各環(huán)節(jié)責(zé)任崗位，加強(qiáng)對(duì)一線執(zhí)法人員的培訓(xùn)督導(dǎo)，規(guī)范查驗(yàn)、抽樣等作業(yè)流程，提高現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)效率，服務(wù)食品農(nóng)產(chǎn)品通關(guān)保質(zhì)保速；通關(guān)流程“電子化”，開通業(yè)務(wù)辦理綠色通道，創(chuàng)新“云”作業(yè)模式，對(duì)相關(guān)單證實(shí)施網(wǎng)上預(yù)審核，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、證書申領(lǐng)等實(shí)施預(yù)約制度、錯(cuò)峰辦理，確保業(yè)務(wù)“即到即辦”，不斷增強(qiáng)企業(yè)獲得感；通關(guān)服務(wù)“個(gè)性化”，結(jié)合水果、花卉、水產(chǎn)品等貨物保鮮時(shí)長(zhǎng)差異進(jìn)行科學(xué)排序，提供“7×24小時(shí)”專人備崗服務(wù)，節(jié)假日加班加點(diǎn)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決企業(yè)通關(guān)遇到的困難和問題，在產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)安全可控、監(jiān)管措施落實(shí)到位的前提下，確保貨物“快檢快放、高效驗(yàn)放”，最大限度保證產(chǎn)品新鮮度。“我們公司出口的冰鮮魚大多為海捕，對(duì)時(shí)效性要求非常高，不然新鮮口感就會(huì)打折扣”，湛江千護(hù)寶生物有限公司負(fù)責(zé)人介紹說，“現(xiàn)在節(jié)假日也可以進(jìn)行預(yù)約，當(dāng)天就能通關(guān)放行、正常發(fā)貨，真是太方便了！”。

 

　　在俏銷海外的同時(shí)，粵西味道也帶動(dòng)了地方特色食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了活力。下一步，湛江海關(guān)將深入貫徹落實(shí)黨的十九屆六中全會(huì)精神，按照2022年全國(guó)海關(guān)工作會(huì)議部署，強(qiáng)化監(jiān)管優(yōu)化服務(wù)，努力打造一條促進(jìn)地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的高質(zhì)量發(fā)展道路，擦亮粵西特色食品農(nóng)產(chǎn)品的“金字招牌”，讓更多的粵西味道“揚(yáng)帆出海”、走出國(guó)門。