各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）、畜牧獸醫(yī)、漁業(yè)廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：
金（銀）箔金（銀）粉類物質(zhì)（以下簡稱“金銀箔粉”）未依法批準(zhǔn)作為食品原料或食品添加劑。近期有報道指出金箔巧克力、金箔蛋糕等在市場上流行，既存在食品安全問題，還影響社會風(fēng)氣，要警惕“食金之風(fēng)”危害群眾身心健康。各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要高度重視，舉一反三，積極主動采取措施，防止食用農(nóng)產(chǎn)品中出現(xiàn)此類問題，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。
一、組織開展一次大排查。各地要針對食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、初加工和收貯存運等“三前”環(huán)節(jié)開展為期一個月的集中排查行動，圍繞糧油、茶葉、果蔬等重點農(nóng)產(chǎn)品和產(chǎn)地初加工等重點場所，對是否存在添加金銀箔粉的情況進行全面摸底，確保做到全覆蓋。
二、依法查處違法問題。各地對排查發(fā)現(xiàn)的添加金銀箔粉問題，要督促有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營主體切實整改，依法依規(guī)嚴(yán)肅查處，涉嫌犯罪的移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。要與市場監(jiān)管等有關(guān)部門密切協(xié)作，配合做好其他環(huán)節(jié)問題的查處工作。
三、健全日常監(jiān)管機制。各地要以本次排查為基礎(chǔ)，把檢查違法添加金銀箔粉納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管責(zé)任清單，加強日常巡查檢查。要充分發(fā)揮農(nóng)技推廣部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會和農(nóng)民專業(yè)合作社的作用，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體加強自律。
四、加強科普宣傳引導(dǎo)。各地要廣泛利用各種渠道，宣傳介紹金銀箔粉既不是食品原料，也不是食品添加劑，食用金銀箔粉不僅沒有任何功效，還可能危害身體健康。要加強輿情監(jiān)測，暢通投訴舉報渠道，配合有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊以添加金銀箔粉為噱頭炒作食用農(nóng)產(chǎn)品的行為，堅決遏制“食金之風(fēng)”。
請各省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門于2022年3月10日前將排查工作開展情況報送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司。聯(lián)系人：郭艷青，聯(lián)系電話：010－59192694，電子郵箱：nybjgc@163.com
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2022年2月16日
行業(yè)：
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