景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“守底線、查隱患、保安全”春季校園食品安全專項(xiàng)檢查

　　為做好我市2022年春季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障學(xué)生飲食安全和身體健康，景德鎮(zhèn)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局和市公安局，在全市范圍內(nèi)開(kāi)展了“守底線、查隱患、保安全”春季校園食品安全專項(xiàng)檢查。

 

　　此次檢查，以供餐人數(shù)多的學(xué)校食堂、基礎(chǔ)薄弱的農(nóng)村地區(qū)學(xué)校食堂和集中供餐單位為重點(diǎn)，嚴(yán)查嚴(yán)管進(jìn)貨查驗(yàn)把關(guān)不嚴(yán)、索證索票不全、餐飲具清洗消毒不合格、未按標(biāo)準(zhǔn)留樣、環(huán)境臟亂差、不持證上崗、不及時(shí)清理腐敗變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食品、違規(guī)使用食品添加劑等食品安全問(wèn)題。同時(shí)，督促學(xué)校廣泛開(kāi)展以“光盤行動(dòng)”為主題的文明餐桌行動(dòng)，大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，努力營(yíng)造“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的氛圍，切實(shí)提高廣大學(xué)生節(jié)約意識(shí)，解決餐飲浪費(fèi)問(wèn)題。

 

　　目前，聯(lián)合檢查組已對(duì)我市1家集中供餐單位、20家中小學(xué)校、8家幼兒園進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求有關(guān)單位立即予以整改，對(duì)檢查中查明的違法違規(guī)事實(shí)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行執(zhí)法嚴(yán)肅查處。通過(guò)檢查，全面梳理風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)源， 查找管理漏洞盲區(qū)，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，壓實(shí)校長(zhǎng)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任，切實(shí)解決學(xué)校食品安全主體責(zé)任不落實(shí)等食品安全問(wèn)題。

 

　　下一步，檢查組將繼續(xù)開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查工作，并抓好問(wèn)題的整改落實(shí)，建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事件，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。