根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共17大類食品819批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、飲料6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標不達標、微生物污染、生物毒素、重金屬污染等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬鷮幈焙〖壜糜味燃賲^(qū)新軍百貨超市銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。
?。ǘ┙疣l(xiāng)縣京達商貿(mào)有限公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為中維安全檢測認證集團有限公司。
?。ㄈ妨晔袧h高洲際酒店管理有限公司銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
?。ㄋ模┎芸h磐石辦事處優(yōu)鮮生宏運超市銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為中維安全檢測認證集團有限公司。
?。ㄎ澹〇|平縣張龍蔬菜批發(fā)店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為青島元信檢測技術(shù)有限公司。
?。┪羼R市場夏崇燈銷售的辣椒（尖椒），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東標準檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸c云縣忠良蔬菜批發(fā)處銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省新世紀檢測認證中心有限公司。
?。ò耍o棣瑞豐商廈有限責(zé)任公司銷售的標稱為日照圣谷山茶場有限公司生產(chǎn)的麥黃茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。日照圣谷山茶場有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ň牛﹩慰h汲春茶葉經(jīng)營店銷售的，標稱濟南汲春商貿(mào)有限公司委托山東溥寬食品有限公司生產(chǎn)的鐵觀音，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。濟南汲春商貿(mào)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┸炜h庫山惠多超市店銷售的韭菜，腐霉利和克百威均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為中維安全檢測認證集團有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬└咝麻_發(fā)區(qū)興凱餐飲店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┡R沂商城老李家牛肉糝店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄈ┳筒┦⑷A德尚商貿(mào)有限公司銷售的標稱為山東康多多水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的海蜇絲（鹽漬），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。
三、質(zhì)量指標不達標問題
?。ㄒ唬╆柟瓤h張秋求實水產(chǎn)糧油行銷售的標稱為聊城市民歡食品有限公司生產(chǎn)的復(fù)合蛋白飲料（低糖型），經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。聊城市民歡食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┉h(huán)翠區(qū)好運來超市銷售的標稱為煙臺市鼎恒食品有限公司生產(chǎn)的香辣花生仁（分裝），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）日照市嵐山區(qū)仙林閣茶葉店銷售的標稱為青州市光明酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為中維安全檢測認證集團有限公司。
四、微生物污染問題
德州扒雞超市有限公司三八中路店銷售的標稱為青島國新利海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
五、生物毒素問題
濟寧市任城區(qū)軒碩超市銷售的標稱為山東省李老頭食品股份有限公司生產(chǎn)的五香花生米，經(jīng)山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東省李老頭食品股份有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院/國家加工食品質(zhì)量檢驗檢測中心（山東）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、重金屬污染問題
?。ㄒ唬匣笔a祥禎水產(chǎn)店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ熍_市芝罘區(qū)文化路市場姜豐收銷售的爬蝦（蝦蛄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格項目小知識-9.doc
部分不合格項目小知識-9.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2022年3月23日
地區(qū)：
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