廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2022年第6期食品安全監(jiān)督抽檢信息

　　近期，廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)市內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的29大類食品【糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點(diǎn)，豆制品，蜂產(chǎn)品，保健食品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，食品添加劑，餐飲食品（含餐飲具），食用農(nóng)產(chǎn)品】進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1390批次（包含涉及市民生實(shí)事項(xiàng)目的批次）。其中，抽檢實(shí)物質(zhì)量合格樣品1365批次，實(shí)物質(zhì)量不合格樣品25批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況

 

　　1.糧食加工品23批次，未檢出不合格樣品。

 

　　2.食用油、油脂及其制品85批次，未檢出不合格樣品。

 

　　3.肉制品11批次，未檢出不合格樣品。

 

　　4.飲料174批次，不合格4批次。

 

　　5.方便食品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　6.餅干13批次，不合格1批次。

 

　　7.罐頭18批次，未檢出不合格樣品。

 

　　8.冷凍飲品29批次，不合格1批次。

 

　　9.速凍食品86批次，不合格2批次。

 

　　10.薯類和膨化食品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　11.糖果制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　12.茶葉及相關(guān)制品30批次，未檢出不合格樣品。

 

　　13.酒類20批次，未檢出不合格樣品。

 

　　14.蔬菜制品12批次，未檢出不合格樣品。

 

　　15.水果制品8批次，未檢出不合格樣品。

 

　　16.炒貨食品及堅(jiān)果制品9批次，未檢出不合格樣品。

 

　　17.蛋制品9批次，未檢出不合格樣品。

 

　　18.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　19.水產(chǎn)制品2批次，未檢出不合格樣品。

 

　　20.淀粉及淀粉制品4批次，未檢出不合格樣品。

 

　　21.糕點(diǎn)24批次，未檢出不合格樣品。

 

　　22.豆制品16批次，未檢出不合格樣品。

 

　　23.蜂產(chǎn)品19批次，未檢出不合格樣品。

 

　　24.保健食品98批次，未檢出不合格樣品。

 

　　25.特殊膳食食品5批次，未檢出不合格樣品。

 

　　26.嬰幼兒配方食品39批次，未檢出不合格樣品。

 

　　27.食品添加劑22批次，未檢出不合格樣品。

 

　　28.餐飲食品（含餐飲具）35批次，不合格2批次。

 

　　29.食用農(nóng)產(chǎn)品576批次，不合格15批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品處置情況

 

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營(yíng)單位對(duì)不合格食品立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

 

　　1.通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。

 

　　2.在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　2.   食品抽檢合格信息表.xlsx

 

　　3.   食品抽檢不合格信息表.xlsx

 

　　4.   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc