近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等28類食品484批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格450批次、不合格34批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超標、質(zhì)量指標不達標、其他污染物等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
?。ㄒ唬┙B興市越城區(qū)馬師面館使用的餐具（碗），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）紹興市越城區(qū)馬師面館使用的餐具（勺子），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ┝x烏市楚順餐廳使用的餐具（口湯碗）（已消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）湖州市安吉縣昌碩街道三里亭農(nóng)副產(chǎn)品交易市場李國民攤位銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（二）杭州市上城區(qū)熙客餐廳購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省檢驗檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄈ┖菔虚L興縣長興汪躍水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┽橹菔嗅榻瓍^(qū)冬根水產(chǎn)品商行銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┖贾莨攀庌r(nóng)貿(mào)市場魏世余水產(chǎn)商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┖贾菸亩洲r(nóng)副產(chǎn)品綜合市場鄒育健水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄆ撸┘闻d市秀城區(qū)三水灣菜場周水金攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ò耍┰坪涂h農(nóng)貿(mào)市場夏月梅攤位銷售的鱔魚，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。ň牛貛X市城西琪圓餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄊ貛X市城西蛙喔餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
?。ㄊ唬┱憬〉虑蹇h武康街道新發(fā)地農(nóng)貿(mào)市場梁潔攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ┱憬〉虑蹇h武康街道新發(fā)地市場趙玉瓊攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十三）杭州市下城區(qū)中江農(nóng)貿(mào)市場孫銀霞攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ模┖幨谐埵＝炙a(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（十五）開化縣華埠農(nóng)貿(mào)市場黃菊萍攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ┖幨谐埵懒妓a(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ撸┖贾莸窃坡忿r(nóng)貿(mào)市場芳珍水產(chǎn)店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ耍┖｛}縣武原孟陳豪水產(chǎn)攤銷售的黃鱔，恩諾沙星、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、質(zhì)量指標不達標
?。ㄒ唬┙ǖ率行掳步袌鰫坻呻s貨店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┐景睬u湖和滿農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄈ┖菔邪布h遞鋪中心農(nóng)貿(mào)市場李冬輝攤位銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┖菔邪布鸸燃Z油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄎ澹┖菔邪布h昌碩街道三里亭農(nóng)副產(chǎn)品交易市場金波攤位銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。┖菔心蠞〗痨霞Z油店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄆ撸┖菔心蠞‰p林許杰食品店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ò耍┖菔心蠞⒂洺簇浀赇N售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ň牛┖菔心蠞∩骗I潘美紅副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ┖菔虚L興潘欣副食店銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄊ唬┖菔虚L興李家巷廣興副食商行銷售的黑芝麻，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
五、 其他污染物
?。ㄒ唬┢纸h順風(fēng)飯店有限公司使用的餐具（筷子）（已消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
（二）永康市東城千千火鍋店使用的餐具（筷子）（已消毒）陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、湖州、嘉興、紹興、金華、衢州、臺州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1. 
關(guān)于部分不合格項目的說明
關(guān)于部分不合格項目的說明 浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年6月6日
地區(qū)：
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