“桑黃菌液態(tài)發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)”等三項(xiàng)成果通過山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技成果評(píng)價(jià)

　　2022年6月7日，山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織專家在濟(jì)南對(duì)中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、綠杰股份有限公司、臨清清源正本醫(yī)藥科技有限公司、成都連接流體分離科技有限公司、山東凱欣綠色農(nóng)業(yè)股份有限公司等單位完成的科技成果“桑黃菌液態(tài)發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)”、“基于益生菌轉(zhuǎn)化的功能性蘋果汁發(fā)酵技術(shù)研究”和“桃罐頭工業(yè)堿水集成膜處理關(guān)鍵技術(shù)研究”進(jìn)行了評(píng)價(jià)。

 

　　會(huì)議邀請(qǐng)了山東省食品發(fā)酵工業(yè)設(shè)計(jì)研究院劉建軍研究員、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)喬旭光教授、山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副部長(zhǎng)高文勝研究員、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)于克學(xué)教授、山東省科學(xué)院生物研究所主任靳夢(mèng)研究員等專家對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)價(jià)。濟(jì)南所副所長(zhǎng)朱風(fēng)濤，濟(jì)南所黨委委員、產(chǎn)研中心主任和法濤，加工技術(shù)研究中心主任趙巖，濟(jì)南所功能食品研究中心主任馬超，加工技術(shù)研究中心副主任初樂等項(xiàng)目完成單位人員出席本次評(píng)價(jià)會(huì)。經(jīng)過會(huì)前溝通和醞釀，由劉建軍研究員擔(dān)任本次評(píng)價(jià)會(huì)的主任委員。

 

　　專家組認(rèn)真聽取項(xiàng)目組匯報(bào)，通過審閱成果研究報(bào)告，核查創(chuàng)新佐證材料，對(duì)該項(xiàng)目主要研究?jī)?nèi)容、創(chuàng)新點(diǎn)、研究方法、研發(fā)過程、推廣應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行了充分的質(zhì)詢和評(píng)議，采取定量和定性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，根據(jù)定量得出的分值結(jié)果，給出定性的評(píng)價(jià)結(jié)論，并對(duì)三個(gè)項(xiàng)目分別提出了改進(jìn)意見，得到完成單位的認(rèn)可。

 

　　經(jīng)評(píng)審，專家組一致認(rèn)為：各項(xiàng)目提交的技術(shù)資料齊全、完整、規(guī)范，符合評(píng)價(jià)要求，項(xiàng)目技術(shù)路線正確，工藝先進(jìn)，具有創(chuàng)新性，工業(yè)應(yīng)用前景廣闊，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向，項(xiàng)目推廣應(yīng)用后取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。由中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、綠杰股份有限公司共同完成的“益生菌發(fā)酵功能性蘋果汁關(guān)鍵技術(shù)研究及應(yīng)用”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平；中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、臨清清源正本醫(yī)藥科技有限公司共同完成的“桑黃菌液態(tài)發(fā)酵關(guān)鍵技術(shù)研究及新產(chǎn)品開發(fā)”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平；中華全國(guó)供銷合作總社濟(jì)南果品研究所、成都連接流體分離科技有限公司、山東凱欣綠色農(nóng)業(yè)股份有限公司共同完成的科技成果“桃罐頭工業(yè)堿水集成膜處理關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。

 

　　背景資料：

 

　　中共中央、國(guó)務(wù)院在《關(guān)于深化科技體制改革加快國(guó)家創(chuàng)新體建設(shè)的意見》文件中明確提出，“要繼續(xù)深化科技評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)勵(lì)制度改革，建立健全第三方評(píng)估機(jī)制，發(fā)揮科技社團(tuán)在科技評(píng)價(jià)中的作用”

 

　　2016年，科技部根據(jù)國(guó)務(wù)院相關(guān)通知，對(duì)《科學(xué)技術(shù)成果鑒定辦法》等規(guī)章予以廢止，各級(jí)科技行政管理部門不再組織科技成果鑒定，科技成果評(píng)價(jià)工作由第三方專業(yè)評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。第三方學(xué)術(shù)水平評(píng)價(jià)是適應(yīng)政府職能轉(zhuǎn)變、科技評(píng)價(jià)社會(huì)化、評(píng)價(jià)主體多元化而推行的新型評(píng)價(jià)方式，目的是提升科研工作質(zhì)量，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。

 

　　山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)作為我省食品行業(yè)的科技社團(tuán)組織，為進(jìn)一步推動(dòng)我省食品科技創(chuàng)新，促進(jìn)食品科技成果的應(yīng)用和推廣，自2017年10月發(fā)布《關(guān)于開展食品科學(xué)技術(shù)成果評(píng)價(jià)工作的通知》，開展科技成果第三方評(píng)價(jià)。山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)簽署的科技成果評(píng)價(jià)報(bào)告，可作為科技成果登記、科研計(jì)劃立項(xiàng)、成果轉(zhuǎn)讓交易、資產(chǎn)評(píng)估、科技獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)審、生產(chǎn)許可證審批、科技成果宣傳推廣等的重要佐證。

 

　　山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)致力于建設(shè)公平、公正、權(quán)威、一流科技成果評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，今后將面向社會(huì)為食品科教企等單位，全方位、多角度提供優(yōu)質(zhì)評(píng)估評(píng)價(jià)服務(wù)。