河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于39批次食品不合格情況的通告（2022年第16期）

　　近期，河南省市場監(jiān)督管理局組織抽檢了餐飲食品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，調(diào)味品，豆制品，方便食品，蜂產(chǎn)品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，糧食加工品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水產(chǎn)制品，水果制品，糖果制品，飲料18大類食品2067批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品2028批次，不合格樣品39批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況

 

　　1.方城縣券橋鴻發(fā)商場銷售的標(biāo)稱偃師市御尚品油脂調(diào)味品加工廠生產(chǎn)的1批次調(diào)和芝麻香油，乙基麥芽酚檢出值為2.46×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南國德標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　2.鄭州恣意生鮮有限公司銷售的標(biāo)稱商丘市翔波食品有限公司生產(chǎn)的1批次咸蛋黃拌面（油炸型方便面），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為2.7mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1.8mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　3.鄭州市惠濟(jì)區(qū)張亮麻辣燙店使用的1批次大碗，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　4.鄭州市惠濟(jì)區(qū)張亮麻辣燙店使用的1批次勺子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0495mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　5.民權(quán)縣德澳商貿(mào)有限公司銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為1.67mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　6.鞏義市城區(qū)宜萬家煙酒食品便利店銷售的1批次雞蛋，氟苯尼考檢出值為36.41μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　7.溫縣胖發(fā)祥百貨有限公司銷售的標(biāo)稱濟(jì)源市源星實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次王屋山二年陳釀柿子醋 釀造食醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）檢出值為0.38g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于0.50g/100mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　8.溫縣胖發(fā)祥百貨有限公司銷售的標(biāo)稱西華縣媧城王婆大蝦食品有限公司生產(chǎn)的1批次醬大骨調(diào)料、1批次紅燒肉調(diào)料、1批次紅燜牛羊肉調(diào)料，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值分別為1.6、1.4、1.5，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　9.鄭州市二七區(qū)四少燴面館使用的1批次長盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0604mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　10.鄭州市鄭東新區(qū)虎太炒雞店使用的1批次綠邊盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0101mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　11.新鄉(xiāng)市牧野區(qū)宏力大道佰人王火鍋店銷售的1批次油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為819mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新鄉(xiāng)市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　　12.鄭州市二七區(qū)鑫海蔬生鮮便利商店銷售的1批次五花肉（豬肉）、1批次梅花肉（豬肉），恩諾沙星檢出值分別為225μg/kg、261μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。

 

　　13.濟(jì)源市邵原銀霞名優(yōu)超市銷售的標(biāo)稱安徽省宿州市埇橋區(qū)恒旺食品廠生產(chǎn)的1批次紅鯉魚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.255g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為濟(jì)源市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　14.鄭州市鄭東新區(qū)白沙鎮(zhèn)億佰佳超市銷售的標(biāo)稱青島希雅醇食品有限公司出品、南陽明姑食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次希雅醇酸奶飲品（原味），蛋白質(zhì)檢出值為0.89g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不小于1.0g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　15.鄭州市二七區(qū)馬明明餐飲店使用的1批次長盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　16.鄭州市鄭東新區(qū)楊掌柜飯店太格茂店使用的1批次圓盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0856mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　17.安陽高新區(qū)翟建兵天天鮮菜行銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為2.31mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　18.平頂山市元豐達(dá)商貿(mào)有限公司第一人民醫(yī)院職工食堂銷售的1批次豬肉，磺胺類（總量）檢出值為336μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于100μg/kg；甲氧芐啶檢出值為261μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于50μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南泰慶質(zhì)量檢測有限公司。

 

　　19.舞陽縣嘉嘉樂生活超市銷售的標(biāo)稱山東伊怡乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次慢酵酸奶（復(fù)原乳），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.184g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　20.舞陽縣海超百佳超市銷售的標(biāo)稱山東伊怡乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次慢酵酸奶（復(fù)原乳），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.146g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南安必諾檢測技術(shù)有限公司。經(jīng)基層局調(diào)查，該產(chǎn)品涉嫌假冒。

 

　　21.蘇寧易購中國特色館·滑縣館（經(jīng)營者為滑縣正豪商貿(mào)有限公司）銷售的標(biāo)稱漯河市一粒米食品有限公司生產(chǎn)的1批次懷舊小麻花，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為13.0mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　22.鄭州市二七區(qū)豪杰地鍋雞飯店使用的1批次長盤，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　23.鞏義市回郭鎮(zhèn)新芳山西饃店銷售的1批次玉米面饃，糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0581g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鄭州海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　24.鄭州丹尼斯生活廣場有限公司新鄭玉前路分公司銷售的標(biāo)稱河南省武陟縣武懷食品有限公司生產(chǎn)的1批次油茶，菌落總數(shù)檢出值為13000CFU/g、16000CFU/g、13000CFU/g、13000CFU/g、14000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過10000CFU/g；霉菌檢出值為1500CFU/g、1600CFU/g、1500CFU/g、1100CFU/g、1300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢驗(yàn)結(jié)果均不得超過100CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不得超過50CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　25.鄭州丹尼斯生活廣場有限公司新鄭玉前路分公司銷售的標(biāo)稱河南省宋都老倔廚食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的1批次五香花生（炒貨食品及堅(jiān)果制品 油炸類），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.70g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.25g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　26.鄭州尋臻記餐飲服務(wù)有限公司使用的1批次水杯，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　27.延津縣小潭鄉(xiāng)巧生飯店使用的1批次碟子，大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　28.安陽高新區(qū)艷喜蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為4.97mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　29.鄭州市建業(yè)鮮風(fēng)超市有限公司索河分公司銷售的標(biāo)稱開封市雙紅食品有限公司生產(chǎn)的1批次招牌蠶豆（香辣味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為3.8mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于3mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　30.漯河市漯海望澤商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司委托福州春源食品有限公司閩侯分公司生產(chǎn)的1批次棗花蜂蜜、1批次土蜂蜜，呋喃西林代謝物檢出值分別為3.77μg/kg、1.30μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　31.長葛市洪義小吃店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.1144mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　32.新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)冷記逍遙鎮(zhèn)胡辣湯館使用的1批次碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）檢出值為0.0415mg/100cm2，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出；大腸菌群檢出值為檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　33.封丘縣瑞封購物廣場銷售的1批次豆角，倍硫磷檢出值為0.51mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.05mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省食品檢驗(yàn)研究院。

 

　　34.安陽高新區(qū)小光蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐霉利檢出值為21.0mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　35.尉氏縣新新送水店銷售的標(biāo)稱鄢陵縣花都森泉飲品有限公司生產(chǎn)的1批次包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0.0164mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.01mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　二、處置措施

 

　　河南省市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、南陽、商丘、周口、濟(jì)源等地市場監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   部分不合格項(xiàng)目的小知識

 

　　3.   食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息