山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告2022年第33期（總第378期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和飲料共22大類食品1236批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、豆制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料7大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

 

　?。ㄒ唬┥綎|田園果蔬配送有限公司銷售的豇豆（菜豆），倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘo(wú)棣縣建輝水產(chǎn)批發(fā)部銷售的鱸魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈv城區(qū)凱俊蔬菜店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模c云蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)有限公司劉曉月銷售的小蔥，氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄎ澹┣鄭u鮮福盛源蔬菜批發(fā)有限公司銷售的長(zhǎng)豆角，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┥綎|省濰坊市高密市交運(yùn)市場(chǎng)張祈星銷售的西葫蘆，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸┥綎|省淄博市博山區(qū)白塔鎮(zhèn)顏北路掩的菜市場(chǎng)李欽泉銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ò耍┉h(huán)翠區(qū)小楷蔬菜水果批發(fā)超市銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。環(huán)翠區(qū)小楷蔬菜水果批發(fā)超市對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　二、重金屬污染問題

 

　　即墨區(qū)小海哥水產(chǎn)店銷售的毛蛤蜊，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

 

　?。ㄒ唬┝某情_發(fā)區(qū)劉家豆腐房加工的千層豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ?jì)南市萊蕪區(qū)金宇火燒鋪加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|明縣萬(wàn)佳優(yōu)鮮超市銷售的標(biāo)稱為東明雙潤(rùn)食品有限公司生產(chǎn)的香辣西瓜醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/15，規(guī)格型號(hào)：258g/瓶），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模魃絽^(qū)葉榮娟商店銷售的標(biāo)稱為濰坊澳佳食品有限公司生產(chǎn)的蛋奶西餅（軟式面包）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/10，規(guī)格型號(hào)：260克/袋），納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。嶗山區(qū)葉榮娟商店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　四、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬熍_(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)八角歧風(fēng)面館使用的自消毒小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┡_(tái)兒莊區(qū)朱磊大邁百貨超市銷售的標(biāo)稱為棗莊市程福記飲料有限公司生產(chǎn)的飲用水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/6/6，規(guī)格型號(hào)：530ml/瓶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

 

　　山東聊城振華量販超市有限公司民生廣場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱為山東水滸英雄食品有限公司委托曲阜市萬(wàn)成公食品有限公司生產(chǎn)的武大煎餅（五香花生味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/4/20，規(guī)格型號(hào)：220克/袋），其中過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。曲阜市萬(wàn)成公食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　六、生物毒素問題

 

　　平原縣前曹鎮(zhèn)麗麗超市銷售的標(biāo)稱為德州市德城區(qū)十里香炒貨廠生產(chǎn)的五香花生米（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2022/5/5，規(guī)格型號(hào)：380克/袋），其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。德州市德城區(qū)十里香炒貨廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

 

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   食品抽檢合格產(chǎn)品信息-33.xlsx

 

　　2.   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-33.xlsx

　　3.   部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-33.doc

 

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年9月21日