【案例】超市銷售黃曲霉毒素B1不合格松子被罰

　　違法事實(shí)

 

　　上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托上海市食品檢驗(yàn)所有限公司對(duì)上海****超市*****店的“****松子”商品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗(yàn)，上述商品的黃曲霉毒素B1（μg/kg）項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0，實(shí)測(cè)值49.8），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)檢驗(yàn)，復(fù)檢不合格。不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1（μg/kg）（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0，實(shí)測(cè)值156）。

 

　　當(dāng)事人銷售的“****松子”檢驗(yàn)結(jié)論為黃曲霉毒素B1（μg/kg）項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，被判定為不合格被抽檢認(rèn)定為不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。

 

 

　　1、沒(méi)收違法所得人民幣6872元；

 

　　2、罰款人民幣70，000元。

 

 

　　滬市監(jiān)長(zhǎng)處〔2022〕**********號(hào)

 

　　當(dāng)事人：上海****超市****店

 

　　主體資格證照名稱：營(yíng)業(yè)執(zhí)照

 

　　統(tǒng)一社會(huì)信用碼：**********

 

　　經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：上海市長(zhǎng)寧區(qū)**********

 

　　負(fù)責(zé)人：***

 

　　2022年1月24日，我局委托上海市******公司對(duì)上海****超市****店的“****松子”商品進(jìn)行食品安全監(jiān)督抽檢。2022年2月8日，上海市食品檢驗(yàn)所有限公司檢驗(yàn)出具了《食品安全監(jiān)督抽檢檢驗(yàn)報(bào)告》（編號(hào)：******），經(jīng)檢驗(yàn)，上述商品的黃曲霉毒素B1（μg/kg）項(xiàng)目不符合GB2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0，實(shí)測(cè)值49.8），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。當(dāng)事人于2022年2月10日申請(qǐng)復(fù)檢，我局于2022年3月3日收到國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)杭州站出具的《檢測(cè)報(bào)告》（編號(hào)：******）；經(jīng)檢驗(yàn)，復(fù)檢不合格。不合格項(xiàng)目為黃曲霉毒素B1（μg/kg）（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤5.0，實(shí)測(cè)值156）。經(jīng)局批準(zhǔn)，于2022年3月7日對(duì)當(dāng)事人立案調(diào)查。

 

　　經(jīng)查，上述“****松子”商品，系當(dāng)事人于2021年11月14日向杭州******公司進(jìn)貨，該批次共進(jìn)48件商品；進(jìn)貨價(jià)格為150元/件，銷售價(jià)格為298元/件。截止2022年2月10日當(dāng)事人收到檢驗(yàn)結(jié)果告知書(shū)時(shí)，該批次共計(jì)銷售41件，在銷售期間退回供應(yīng)商6件。當(dāng)事人在收到抽檢不合格的通知時(shí)，已立即封存該批次庫(kù)存1件，并于2022年3月4日收到供應(yīng)商的召回公告退回。涉案商品共計(jì)銷售金額為6872元，涉案商品貨值金額為8958元。

 

　　上述事實(shí)，由詢問(wèn)（調(diào)查）筆錄、檢驗(yàn)報(bào)告、商品進(jìn)貨單、當(dāng)事人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、授權(quán)委托書(shū)及相關(guān)人員身份證明及其它書(shū)證予以證實(shí)。

 

　　2022年8月15日，我局向當(dāng)事人送達(dá)了《上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)》（滬市監(jiān)長(zhǎng)聽(tīng)告（2022）********號(hào)），擬對(duì)當(dāng)事人沒(méi)收違法所得人民幣6872元并處以罰款人民幣70,000元。當(dāng)事人在法定期間內(nèi)未提出陳述、申辯，也未提出聽(tīng)證申請(qǐng)。

 

　　我局認(rèn)為：

 

　　當(dāng)事人銷售的“****松子”檢驗(yàn)結(jié)論為黃曲霉毒素B1（μg/kg）項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)，被判定為不合格被抽檢認(rèn)定為不合格的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第（二）項(xiàng)“致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品；”的規(guī)定。

 

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項(xiàng)：“違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門(mén)沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑，并可以沒(méi)收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬(wàn)元的，并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款；貨值金額一萬(wàn)元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：（一）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑；”的規(guī)定，建議對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰如下：

 

　　1、沒(méi)收違法所得人民幣6872元；

 

　　2、罰款人民幣70，000元。

 

　　現(xiàn)要求當(dāng)事人：

 

　　自收到本決定書(shū)之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書(shū)和非稅收入一般繳款書(shū)，將沒(méi)收違法所得人民幣6872元及罰款人民幣70,000元交至本市工商銀行或者建設(shè)銀行等具體代收機(jī)構(gòu)。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，我局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。

 

　　如當(dāng)事人不服本決定，可以在收到本決定之日起六十日內(nèi)向長(zhǎng)寧區(qū)人民政府復(fù)議；也可以在六個(gè)月內(nèi)依法向上海鐵路運(yùn)輸法院提起訴訟。

 

　　逾期不申請(qǐng)行政復(fù)議也不向法院起訴，又不履行行政處罰決定的，我局可以申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

 

　　上海市長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年8月25日