近期，肇慶市市場監(jiān)督管理局組織對全市范圍內生產經營的食品進行監(jiān)督抽檢工作，共抽檢471批次，其中合格樣品445批次，不合格食品26批次。樣品詳細信息見附件，不合格食品信息如下：
高新區(qū)華孖餐廳經營使用的“復用餐飲具”（生產日期：2022-05-12；生產商：鼎湖區(qū)淵源餐具清洗服務部）經檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
高要區(qū)小湘鎮(zhèn)新華成酒樓經營使用的“復用餐飲具”（生產日期：2022-05-31；生產商：端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心）經檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
肇慶市高要區(qū)益強飲品有限公司生產的“沙棘紅棗枸杞復合益生菌飲品”（生產日期：2022-06-24；規(guī)格：100ml/瓶）經檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)世軍蔬菜檔經營的“豇豆”（購進日期：2022-05-25）經檢驗，“甲基異柳磷”“三唑磷”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
鼎湖區(qū)坑口黎杏娟蔬菜檔經營的“姜”（購進日期：2022-05-26）經檢驗，“鉛（以Pb計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
肇慶市鼎湖區(qū)偉文鮮魚檔經營的“塘鲺魚（淡水魚）”（購進日期：2022-05-26）經檢驗，“呋喃唑酮代謝物”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
高新區(qū)書中蔬菜檔經營的“姜”（購進日期：2022-06-09）經檢驗，“鉛（以Pb計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
高新區(qū)朱武蔬菜檔經營的“普通白菜”（購進日期：2022-06-09）經檢驗，“氟蟲腈”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
高新區(qū)長旺蔬菜批發(fā)部經營的“韭菜”（購進日期：2022-06-09）經檢驗，“腐霉利”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
肇慶端州大都匯食品有限公司生產的“原皮甜酸芒果（原味）（蜜餞）（涼果類）”（生產日期：2022-04-01；規(guī)格：450克/袋）經檢驗，“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
懷集縣人和食品實業(yè)有限公司生產的“詩洞腐竹（禮品裝）”（生產日期：2022-04-18；規(guī)格：600g/箱）經檢驗，“蛋白質”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
四會市宗艷糧油坊生產的“花生油”（生產日期：2022-04-18；規(guī)格：散裝）經檢驗，“黃曲霉毒素B?”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)亞良私房菜館經營使用的“復用餐飲具”（生產日期：2022-05-09；生產商：端州區(qū)金蘭鑫谷餐具消毒中心）經檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
肇慶市鳳皇食品有限公司生產的“蒸蛋糕卷（香蕉牛奶風味）（冷加工糕點）（蛋糕類-夾心）”（生產日期：2022-05-09；規(guī)格：散裝稱重）經檢驗，“納他霉素”與“防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
肇慶市海潤餐飲有限公司經營使用的“復用餐飲具”（生產日期：2022-05-07；生產商：端州區(qū)肇潔餐具消毒中心 端州區(qū)康潔餐具消毒中心）經檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)美味一刻甜品坊生產的“榴蓮千層蛋糕（西式裝飾蛋糕類）”（生產日期：2022-05-10；規(guī)格：430克/盒）經檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
鼎湖區(qū)漁樂軒私房菜館經營使用的“復用餐飲具”（生產日期：2022-05-10；生產商：端州區(qū)嘉潔餐具消毒服務部）經檢驗，“陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)水記水產品店經營的“花蟹（海蟹）”（購進日期：2022-05-24）經檢驗，“鎘（以Cd計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)黃燕文水產品檔經營的“鱸魚（淡水魚）”（購進日期：2022-05-24）經檢驗，“恩諾沙星”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
四會市堅仔海鮮檔經營的“花蟹（海水蟹）”（購進日期：2022-05-30）經檢驗，“鎘（以Cd計）”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)季富日式餐飲店經營使用的“三文魚刺身”“鱆紅魚刺身”“三文魚刺身”“八爪魚刺身”“金槍魚刺身”（生產日期：2022-06-10）經檢驗，“大腸菌群”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
端州區(qū)創(chuàng)鏗百貨商行經營的“包裝飲用水（飲用天然泉水）”（生產日期：2022-06-15；規(guī)格：17L/桶；生產商：肇慶麒麟山礦泉水有限公司）經檢驗，“銅綠假單胞菌”項目不符合規(guī)定，檢驗結論為不合格。
以上被抽檢單位所在地市場監(jiān)督管理局已向有關生產單位送達了報告書并進行調查處理工作，責令有關單位查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網公開目錄系統(tǒng)中市場監(jiān)督管理局行政執(zhí)法公示信息中查詢。
食品安全消費提示：肇慶市市場監(jiān)督管理局提醒您，應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345。
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