四川省市場監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)1批次食品核查處置情況的通告（CZ202208）

　　國家市場監(jiān)管總局近期組織開展的食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果中，涉及我省1批次不合格食品?，F(xiàn)將該批次不合格食品核查處置情況通告如下：

 

　　白云區(qū)譚佳干調(diào)零售店銷售的、標(biāo)稱由四川陽豐味業(yè)有限公司生產(chǎn)的特紅老抽醬油

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　近期，承檢機(jī)構(gòu)執(zhí)行國家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)，在白云區(qū)譚佳干調(diào)零售店抽取1批次特紅老抽醬油（標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：四川陽豐味業(yè)有限公司，生產(chǎn)者地址：中江縣龍臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)飛龍路219號(hào)-1號(hào)，規(guī)格型號(hào)：800ml/瓶，生產(chǎn)日期：2022年1月25日），經(jīng)檢驗(yàn)，“菌落總數(shù)”項(xiàng)目不合格。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)處置情況

 

　　1.行政處罰

 

　　中江縣市場監(jiān)管局于2022年8月31日開展核查處置，責(zé)令企業(yè)暫停銷售不合格食品，督促企業(yè)對(duì)不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，該食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)該批次特紅老抽醬油600瓶，共計(jì)480公斤，貨值1800元；已銷售600件，共計(jì)480公斤。中江縣市場監(jiān)督管理局于2022年9月14日立案調(diào)查，四川陽豐味業(yè)有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條，于2022年11月21日作出行政處罰：

 

　　1.沒收違法所得540元；

 

　　2.罰款人民幣30000元；

 

　　3.沒收涉案特紅老抽醬油108瓶。

 

　　2.排查整改

 

　　經(jīng)調(diào)查，導(dǎo)致該批次紹興風(fēng)味料酒（調(diào)味料酒）不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原因是運(yùn)輸、儲(chǔ)存不當(dāng)。中江縣市場監(jiān)管局責(zé)令企業(yè)立即召回不合格產(chǎn)品，對(duì)抽檢不合格食品及檢查發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)整改；圍繞原料采購、運(yùn)輸、查驗(yàn)、儲(chǔ)存、投料記錄、生產(chǎn)過程控制、設(shè)施設(shè)備洗消、從業(yè)人員管理、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品交付管理等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面自查，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；組織相關(guān)人員加強(qiáng)《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)；加強(qiáng)成品質(zhì)量檢測，提升檢測人員能力水平。

 

　　中江縣市場監(jiān)管局已于2022年10月14日進(jìn)行復(fù)查，該單位已按要求整改完畢。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述批次不合格食品等食品安全違法行為，可撥打消費(fèi)者投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行反映。

 

　　四川省市場監(jiān)督管理局

 

　　2022年11月28日