食品伙伴網(wǎng)訊 飼料和食品在配方和生產(chǎn)等方面有很多相似的地方，很多企業(yè)都對(duì)飼料產(chǎn)品共線生產(chǎn)以及飼料與食品共線生產(chǎn)的問(wèn)題有一些疑惑，食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心針對(duì)近期較為熱門的話題給網(wǎng)友進(jìn)行解答。
Q：我司有一條寵物食品生產(chǎn)線，產(chǎn)能相對(duì)過(guò)剩，能否將過(guò)剩的產(chǎn)能用于代工生產(chǎn)仔豬配合飼料？
A：不可以?！秾櫸镲暳仙a(chǎn)企業(yè)許可條件》第十條規(guī)定，同時(shí)生產(chǎn)寵物、畜禽等其他動(dòng)物飼料的，可以共同使用原料庫(kù)、成品庫(kù)和附屬物品庫(kù)房。寵物飼料生產(chǎn)設(shè)備不得用于生產(chǎn)畜禽等其他動(dòng)物飼料。
Q：我司只有一條配合飼料生產(chǎn)線，能否生產(chǎn)仔豬配合飼料、肉雞配合飼料和反芻料？該如何操作？
A：仔豬配合飼料和肉雞配合飼料可以共線生產(chǎn)，在仔豬配合飼料按計(jì)劃生產(chǎn)完成后，需要按照企業(yè)制定的清洗流程對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行清洗并檢測(cè)，合格后才可生產(chǎn)其他的飼料。反芻料必須使用單獨(dú)的生產(chǎn)線生產(chǎn)。
Q：飼料和食品都允許使用的添加劑，能否共線生產(chǎn)？
A：關(guān)于食品添加劑和飼料添加劑能否共線生產(chǎn)，法規(guī)中沒(méi)有明確指出。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)食品添加劑的生產(chǎn)線，可以同時(shí)生產(chǎn)飼料添加劑，只要符合相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)即可。但原則上食品需要使用食品級(jí)原料或添加劑，飼料要使用飼料級(jí)原料或添加劑，兩個(gè)級(jí)別是有較明顯區(qū)別的，一般不能混用，最好征詢下監(jiān)管方的意見(jiàn)。
Q：《飼料原料目錄》中，特征描述中提到由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供的飼料原料，能否與食品原料共線生產(chǎn)？
A：由食品生產(chǎn)企業(yè)提供的飼料原料，本身就是食品級(jí)的，都是一條生產(chǎn)線上出來(lái)的產(chǎn)品，所以只能共線生產(chǎn)，但除此以外，其他部分仍需符合飼料的要求，包括標(biāo)簽、強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等等。
共線生產(chǎn)是飼料企業(yè)降低成本的有效方法之一，但是要做到合規(guī)共線生產(chǎn)，需要考慮很多方面的問(wèn)題。食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心可以為企業(yè)提供飼料合規(guī)咨詢服務(wù)，歡迎聯(lián)系咨詢。
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