印度尼西亞能替代中國(guó)成為世界白魚(yú)加工中心么？

 

　　根據(jù)挪威海產(chǎn)局 (NSC) 的數(shù)據(jù)，去年對(duì)印尼出口為零，而11 月份向印度尼西亞出口的冷凍鱈魚(yú)增幅最大，增至 900 萬(wàn)挪威克朗（870,021 歐元/919,061 美元）。盡管 11 月份的出口量仍然相對(duì)較小，為 184 噸，但在過(guò)去三個(gè)月中，挪威向印度尼西亞出口了總計(jì) 450 噸的冷凍整條鱈魚(yú)。

 

　　NSC 海產(chǎn)品分析師 Eivind Hestvik Braekkan 表示，挪威上一次向印度尼西亞出口鱈魚(yú)是在 2021 年 10 月，當(dāng)時(shí)的出口量?jī)H為 26 噸。

 

　　“印度尼西亞的增長(zhǎng)真的很有趣?？纯磁餐某隹诮y(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們看到從挪威到印度尼西亞的冷凍鱈魚(yú) (+1,410%) 和冷凍黑線(xiàn)鱈 (+116%) 的出口都有增長(zhǎng)，”Finn-Arne Nordea Markets 首席海鮮分析師 Egeness 說(shuō)。

 

　　“有理由認(rèn)為，增長(zhǎng)是由于印度尼西亞向歐洲和美國(guó)的加工再出口。”由于中國(guó)的防疫政策以及東歐缺乏生產(chǎn)能力，印度尼西亞和越南都是挪威冷凍底層魚(yú)的增長(zhǎng)市場(chǎng)，Egeness 說(shuō)。

 

　　“總之，對(duì)印度尼西亞的出口增長(zhǎng)可以解釋為現(xiàn)有加工市場(chǎng)（東歐和中國(guó)）缺乏生產(chǎn)能力。”他說(shuō)。在過(guò)去十年左右的時(shí)間里，一直在討論中國(guó)是否應(yīng)該繼續(xù)作為冷凍挪威底層魚(yú)的增值市場(chǎng)。“中國(guó)將永遠(yuǎn)在那里，但有理由相信印度尼西亞和越南將在未來(lái)加工更多的挪威底層魚(yú)，”Egeness 說(shuō)。

 

　　長(zhǎng)期以來(lái)，圍繞是否依賴(lài)中國(guó)作為白魚(yú)加工中心的爭(zhēng)論一直存在，鑒于新冠給全球供應(yīng)鏈帶來(lái)的挑戰(zhàn)，近年來(lái)這種情況變得更加明顯。

 

　　越南和印度尼西亞等亞洲國(guó)家經(jīng)常被認(rèn)為是潛在的替代加工中心，丹麥白魚(yú)巨頭 Espersen 于 2010 年在越南開(kāi)設(shè)了自己的工廠(chǎng)。最近挪威的數(shù)據(jù)，至少對(duì)印度尼西亞來(lái)說(shuō)，表明這也可能獲得帶動(dòng)力。此外，挪威食品管理局 (Mattilsynet) 于 10 月與印度尼西亞簽署了一項(xiàng)協(xié)議，這將使從挪威向印度尼西亞出口海鮮變得更加容易，這也可能發(fā)揮了作用，Egeness 說(shuō)。

 

　　“看看 11 月份的出口情況，該協(xié)議可能對(duì)兩國(guó)間的貿(mào)易產(chǎn)生積極影響，”他說(shuō)。

 

　　總體而言，挪威冷凍鱈魚(yú)出口在經(jīng)歷了數(shù)月的增長(zhǎng)后，在 11 月份有所下降。挪威在 11 月出口了 4,024 噸冷凍鱈魚(yú)，價(jià)值 2.34 億挪威克朗（2,260 萬(wàn)歐元/2,390 萬(wàn)美元），數(shù)量下降 50%，價(jià)值下降 33%。“看看挪威冷凍鱈魚(yú)出口的‘下降’，這是由于與 2021 年相比，2022 年 8 月、9 月和 10 月挪威船只的冷凍鱈魚(yú)上岸量同比減少，”Egeness 說(shuō)。

 

　　此外，鱈魚(yú)價(jià)格的上漲和歐洲消費(fèi)者生活成本的增加，也為未來(lái)的價(jià)格發(fā)展帶來(lái)了一些不確定性。“然而，我們相信明年鱈魚(yú)的配額下降將使價(jià)格保持在今天的水平或略高，”他說(shuō)。10 月，挪威和俄羅斯官員將 2023 年巴倫支海共享水域的鱈魚(yú)配額削減了 20%。此舉意味著世界上最重要的白鮭漁業(yè)之一的配額將處于 2009 年以來(lái)的最低水平。

 

　　今年的鱈魚(yú)配額已經(jīng)削減了 20% 至 708,480 噸，最新的削減可能會(huì)給飆升的白魚(yú)價(jià)格帶來(lái)進(jìn)一步壓力。