我國獸用抗菌藥使用量持續(xù)下降

 

　　“十三五”以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部狠抓獸用抗菌藥綜合治理，著重提升監(jiān)管治理效能，全面實(shí)施獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)。全國獸用抗菌藥使用量折合純量從2017年的4.18萬噸下降到2021年的3.25萬噸，動(dòng)物產(chǎn)品單位產(chǎn)出的抗菌藥用量持續(xù)保持下降。2022年，各地加力推行獸用抗菌藥減量行動(dòng)計(jì)劃，組織生豬、蛋雞等16個(gè)畜禽品種2.1萬余家養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施“減抗”實(shí)踐，成效顯著。（相關(guān)報(bào)道：我國獸用抗菌藥使用量持續(xù)下降）

 

　　2022年冬至食用餃子的消費(fèi)提示

 

　　冬至，俗稱“數(shù)九”“冬節(jié)”“長至節(jié)”“亞歲”等，也是中華民族傳統(tǒng)節(jié)日之一。有冬至為極陰之時(shí)、陽氣始生的說法。北方流傳有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的習(xí)語。冬至吃上一碗熱氣騰騰的餃子，已是一種習(xí)俗。中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提示消費(fèi)者：在選購速凍餃子時(shí)，應(yīng)選擇有良好凍藏設(shè)備的商場(chǎng)或超市，選擇質(zhì)量和安全有保障的正規(guī)廠商產(chǎn)品。購買前要觀察速凍餃子包裝是否完整，外觀是否質(zhì)地均勻。如發(fā)現(xiàn)速凍餃子已經(jīng)解凍變軟，有明顯的開裂、變形、粘連，顏色發(fā)暗、發(fā)灰，袋內(nèi)有大的冰晶等情況則不要購買。（相關(guān)報(bào)道：2022年冬至食用餃子的消費(fèi)提示）

 

　　餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元

 

　　上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某餐飲公司因經(jīng)營過期食品被罰款5萬元。行政處罰信息顯示，2022年9月2日，執(zhí)法人員對(duì)其檢查時(shí)查獲過期食品：預(yù)包裝食品“老壇泡酸蘿卜”2 袋，包裝完整。該食品用于分裝為餐前小碟免費(fèi)提供給就餐消費(fèi)者食用。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品……（十）標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑；……”之規(guī)定。鑒于當(dāng)事人能及時(shí)進(jìn)行整改，主動(dòng)消除違法行為危害后果。（相關(guān)報(bào)道：【案例】餐飲店將過期的酸蘿卜作為餐前小碟給食客食用被罰款5萬元）

 

　　青島一學(xué)校被罰10萬元

 

　　12月15日，因生產(chǎn)經(jīng)營含有致病性微生物食品引起食源性疾病，青島一學(xué)校被山東青島即墨區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款人民幣拾萬元整。此前，該學(xué)校曾被曝多名學(xué)生在學(xué)校餐廳吃完飯后，出現(xiàn)不同程度的腹瀉、嘔吐現(xiàn)象，部分癥狀嚴(yán)重的學(xué)生當(dāng)晚被送到醫(yī)院治療，疑似食物中毒所致。

 

　　超市奶糖標(biāo)價(jià)19塊5結(jié)賬變24塊8

      12月17日，江蘇鹽城一女子超市內(nèi)購買散稱零食時(shí)發(fā)現(xiàn)一款奶糖標(biāo)價(jià)與實(shí)際打出來的價(jià)格不相符，詢問店員后得知價(jià)格單有兩層，外面19.5元的是會(huì)員價(jià)，里面24.8元那個(gè)才是正常價(jià)。當(dāng)事人表示，感覺它貴一點(diǎn)無所謂，但是應(yīng)該明碼標(biāo)價(jià)。

　　墨西哥暴發(fā)禽流感疫情 近26萬只禽類死亡

 

　　據(jù)世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（WOAH）消息，2022年12月16日，墨西哥農(nóng)業(yè)部向WOAH報(bào)告稱，墨西哥發(fā)生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。本次疫情發(fā)生地為索諾拉州、尤卡坦州、哈利斯科州、奇瓦瓦州、墨西哥州、新萊昂州和恰帕斯州，于2022年10月29日得到確認(rèn)。疫情源頭為接觸野生物種。

 

　　歐盟通報(bào)我國出口生姜提取物不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月19日，歐盟通報(bào)我國出口生姜提取物中多環(huán)芳烴含量過高。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：歐盟通報(bào)我國出口生姜提取物不合格 ）