美國發(fā)布含芝麻食品過敏原監(jiān)管要求提醒

　　2022年12月15日，美國食藥局(FDA)稱自2023年1月1日起，含有芝麻的食品應(yīng)符合特定的食品過敏原監(jiān)管要求以及標(biāo)簽和生產(chǎn)要求。按規(guī)定，芝麻被加入了法律中定義的主要食品過敏原名單。除芝麻以外，其他八種主要食品過敏原包括牛奶、雞蛋、魚、甲殼類貝類、堅(jiān)果、花生、小麥和大豆。FDA提醒消費(fèi)者，2023年之前已經(jīng)在售的食品，包括零售貨架上的食品，不需要從市場上撤下，也不需要重新加貼宣稱芝麻為過敏原的標(biāo)簽。如果消費(fèi)者不確定食品中是否含有芝麻，可向生產(chǎn)商查詢。