核心提示：近期，為保障冬令食品安全，南京市市場監(jiān)督管理局近期組織開展了腌臘肉制品食品專項監(jiān)督抽檢，共計135批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，全部合格。