湛江市市場監(jiān)管局奮勇分局開展豬肉市場食品安全專項整治宣傳活動

　　為深入開展“春風利劍”專項行動，規(guī)范奮勇高新區(qū)豬肉產(chǎn)品市場生產(chǎn)經(jīng)營秩序，強化食品安全意識，確保人民群眾吃上“放心肉”，近日，湛江市市場監(jiān)督管理局奮勇分局組織開展豬肉市場食品安全專項整治宣傳活動。

 

　　宣傳活動采取約談市場開辦者、懸掛橫幅、派發(fā)提醒告誡書和宣傳單等方式，廣泛宣傳豬肉市場食品安全專項整治的重要意義，重點宣傳《食品安全法》《動物防疫法》和《生豬定點屠宰管理條例》等法律法規(guī)。宣傳活動中，執(zhí)法人員還督促要求豬肉生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴格落實進貨查驗、臺賬登記、索證索票制度，把好采購質(zhì)量關，確保所采購豬肉原料要持有真實有效的“兩證兩章”（檢疫驗訖印章、肉品品質(zhì)檢驗章、動物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗證），禁止生產(chǎn)經(jīng)營來源不明、病死、毒死、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉。通過這次活動，進一步強化了轄區(qū)市場開辦者、豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全意識，營造了良好的食品安全氛圍。

 

　　下一步，分局將按照“春風利劍”專項行動要求和《湛江市市場監(jiān)管系統(tǒng)整治食品安全專項工作實施方案》、《奮勇高新區(qū)豬肉市場食品安全專項整治方案》的工作部署，充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能，切實加強食品安全監(jiān)管，維護園區(qū)群眾舌尖上的安全。