答復|關(guān)于設(shè)立村級食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測點，引入質(zhì)量安全技術(shù)服務的建議

 

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳：

 

　　廣東省十四屆人大一次會議期間，潘翠玲等代表提出了關(guān)于設(shè)立村級食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測點，引入質(zhì)量安全技術(shù)服務的建議，經(jīng)研究，現(xiàn)提出協(xié)辦意見如下：

 

 

　　一是加強食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，保障我省市場銷售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在開展食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作的基礎(chǔ)上，我局以市場消費量大和風險較高的蔬菜、鮮活水產(chǎn)品類為重點，從2016年起連續(xù)8年組織對全省所有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場及消費比較集中的城鎮(zhèn)中心零售市場集中開展農(nóng)獸藥殘留項目快速檢測。2022年全省開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢的市場數(shù)量為2165家，覆蓋全省各縣（市、區(qū)），包括銷售蔬菜、水產(chǎn)品和畜禽肉類的綜合性批發(fā)市場及專業(yè)性批發(fā)市場，以及城鎮(zhèn)中心、經(jīng)營規(guī)模較大或消費較集中的零售市場。共快檢食用農(nóng)產(chǎn)品930.66萬批次，篩查發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品10.26萬批次共170.99噸，問題發(fā)現(xiàn)率為1.1%，充分發(fā)揮了快檢篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”作用。我局將持續(xù)督促各地市場監(jiān)管部門按規(guī)范要求落實農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，擴大快檢覆蓋面，逐步覆蓋村鎮(zhèn)中心的主要零售市場，及時篩查發(fā)現(xiàn)并依法處置問題產(chǎn)品，督促市場開辦者按要求公示食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果，引導群眾消費，督促經(jīng)營者自覺把好食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。

 

　　二是充分運用快速檢測車開展快檢等方式，加強對快檢工作的檢查與復核，確保快檢工作質(zhì)量和效果。選擇人流量較大的市場開展“市民免費送檢點”“快檢開放日”“你點我檢”和“你送我檢”等便民活動，加強與市民的互動，增強市民參與度和知曉度，提高快檢工作的社會效果。

 

 

　　為嚴格規(guī)范快檢操作，各級市場監(jiān)管部門積極組織對快檢操作人員開展快檢操作和快檢系統(tǒng)上報培訓，做到人人上機、獨立操作、逐個考核、人人過關(guān)，確?？鞕z操作人員熟練掌握快檢操作技能，順利完成快檢任務。建立快檢培訓和考核檔案，對快檢考核合格的發(fā)放資格證明，持證上崗。對受委托開展快檢的第三方快檢機構(gòu)，要求其對派出人員進行上崗前快檢操作培訓，出具培訓證或上崗證，并參加當?shù)亟M織的快檢技術(shù)培訓考核，考核不合格的，不得承擔快檢工作。

 

 

　　我局每年委托省食品檢驗所對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作開展監(jiān)督及質(zhì)量評價，派出監(jiān)督評價組對全省21個市進行監(jiān)督及質(zhì)量評價，隨機抽取快檢農(nóng)貿(mào)市場，原則上覆蓋每個快檢服務機構(gòu)。通過檢查各地市專項資金使用和委托購買第三方快檢服務情況、快檢試劑采購驗收及貯存情況、快檢任務量完成情況和快檢人員完成由監(jiān)督評價組提供的盲樣及現(xiàn)場抽取的樣品的快檢實驗等方式，進一步提升快檢工作質(zhì)量，強化后續(xù)跟進處理，督促責任落實。

 

 

　　進一步加強對市場開辦者和經(jīng)營者的動員和宣傳，通過對《食品安全法》《廣東省食品安全條例》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)以及我局快檢工作方案等文件的宣貫，讓市場開辦者認識到開展快檢和場內(nèi)檢查管理是其法定義務，讓經(jīng)營者認識到嚴格查驗食用農(nóng)產(chǎn)品、配合做好快檢陽性產(chǎn)品處置是其應有的主體責任，奠定快檢工作的良好基礎(chǔ)。在農(nóng)貿(mào)市場張貼快檢宣傳海報、懸掛快檢宣傳標語、派發(fā)宣傳折頁，通過電臺、電視臺等多渠道、多角度地向社會宣傳報道農(nóng)貿(mào)市場快檢工作，加強市民互動，擴大市民知曉度和參與度，營造良好的社會輿論氛圍，構(gòu)建社會共治格局，提升農(nóng)貿(mào)市場快檢工作社會效果。

 

　　專此函達。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2023年4月26日