江西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省委、省政府決策部署，堅(jiān)持把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》，不斷營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”社會(huì)氛圍，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起食品生產(chǎn)經(jīng)營者浪費(fèi)食品的違法行為。現(xiàn)公布第二批典型案例。
1. 南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局查處南昌經(jīng)開區(qū)金武餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月12日，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)經(jīng)開區(qū)金武餐飲店開展檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營場(chǎng)所大廳內(nèi)未張貼反對(duì)食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)、標(biāo)語。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，南昌市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
2.九江市市場(chǎng)監(jiān)管局查處九江市八里湖新區(qū)牛錦記餐飲店未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
2023年4月20日，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人九江市八里湖新區(qū)牛錦記餐飲店開展制止浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店的餐桌、墻面、收銀臺(tái)醒目位置未張貼也沒有擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)取點(diǎn)菜單內(nèi)容未標(biāo)注合理確定數(shù)量、分量等不同規(guī)格選擇。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，九江市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。
3.萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處萍鄉(xiāng)市賢廚餐飲有限公司未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、標(biāo)語案
2023年5月4日，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在對(duì)萍鄉(xiāng)市賢廚餐飲有限公司監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，其店內(nèi)未張貼反對(duì)食品浪費(fèi)等標(biāo)識(shí)標(biāo)語，且掃碼點(diǎn)餐小程序顯示頁面上，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需點(diǎn)餐，未標(biāo)明食品分量大小和建議用餐人數(shù)，部分消費(fèi)者在不知情的情況會(huì)導(dǎo)致過量點(diǎn)餐，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)其違法行為下達(dá)責(zé)令改正、并予以警告的當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定。
4.鷹潭市余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處余江區(qū)辣子千紅火鍋店未設(shè)置反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案
2023年 4月10日，余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)余江區(qū)辣子千紅火鍋店現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)事人未在餐飲服務(wù)經(jīng)營場(chǎng)所顯著位置張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，店內(nèi)服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，余江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
5.贛州市于都縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處于都縣久盛餐館開展餐飲服務(wù)活動(dòng)未按規(guī)定主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月20日，于都縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員就制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于都縣久盛餐館進(jìn)行監(jiān)督檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營場(chǎng)所張貼制止餐飲浪費(fèi)等的相關(guān)宣傳標(biāo)識(shí)標(biāo)語。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，于都縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。
6.宜春市上高縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處上高縣老胡飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2023年4月25日，宜春市上高縣市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員依法對(duì)上高縣老胡飯店進(jìn)行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在經(jīng)營場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，或者由服務(wù)人員提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條第一款的規(guī)定，上高縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為并給予警告的行政處罰。
7.上饒市德興市市場(chǎng)監(jiān)管局查處德興市筷到鍋里來餐飲店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)案
2023年4月21日，德興市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在德興市筷到鍋里來餐飲店監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，該店內(nèi)經(jīng)營區(qū)域內(nèi)無任何反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)該法第二十八條之規(guī)定，執(zhí)法人員對(duì)其違法行為責(zé)令改正違法行為并予以警告的行政處罰。
8.撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局查處撫州高新區(qū)小胖子餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
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答疑解惑篇-散裝食品
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