北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于對(duì)部分餐飲服務(wù)單位存在食品安全問題的查處情況公示（2023年第25期）

　　北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動(dòng)，加大對(duì)連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度，現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下：

 

　　01

 

　　北京順安炭鍋涮肉店（招牌名稱：山西刀削面）

 

　　存在未建立食品安全自查制度的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　02

 

　　北京樂華興餐飲店（招牌名稱：老山西削面館）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　同時(shí)依據(jù)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條的規(guī)定，立即停止該企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)的線上經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

 

　　03

 

　　北京占倉(cāng)老馬美食店（招牌名稱：蘭州老馬拉面）

 

　　存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　04

 

　　北京順芳興旺餐飲店（招牌名稱：香河肉餅）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨臺(tái)賬記錄不完整的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十五條的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　05

 

　　北京劉立新面食加工部（招牌名稱：丁記牛肉板面）

 

　　存在小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者用于加工制作的工具、設(shè)備、容器，沒有定位存放，未貼有區(qū)分標(biāo)識(shí)的問題。違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第十八條第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

 

　　06

 

　　北京慶陽(yáng)餐飲有限公司（招牌名稱：曼玲粥鋪）

 

　　存在日常監(jiān)督檢查結(jié)果不符合，有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的問題。違反了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》第二十四條的規(guī)定，依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》第三十條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。