【2023年第9期】關(guān)于近期北京市豐臺(tái)區(qū)餐飲業(yè)食品安全大檢查餐飲門店食品安全問(wèn)題的處置通報(bào)

　　1、三湘秀（北京）餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實(shí)施生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　2、北京恒蓉悅餐飲管理有限公司豐臺(tái)餐飲分公司，當(dāng)事人未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　3、北京福美味多餐飲管理有限公司，當(dāng)事人安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　4、北京金地老味兒餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　5、北京臻一品餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第八條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《北京市反食品浪費(fèi)規(guī)定》第二十五條第一款的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　6、北京京門慧杰餐飲管理有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　7、北京蜀味風(fēng)情川味小吃店，當(dāng)事人未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　8、北京張二餐飲有限公司，當(dāng)事人未按規(guī)定制定實(shí)施生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，給予警告的行政處罰。

 

　　9、北京鑫誠(chéng)利西餅屋，當(dāng)事人未按要求進(jìn)行食品貯存的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，給予警告的行政處罰。