文明餐桌 拒絕浪費(fèi) ——岳陽(yáng)市公布制止餐飲浪費(fèi)典型案例

　　制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院決策部署，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻食品浪費(fèi)行為，依法糾正、查處了多起餐飲浪費(fèi)違法行為，為營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，現(xiàn)集中公布一批典型案例。

 

　　2023年5月5日王家河所對(duì)轄區(qū)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員對(duì)“岳陽(yáng)樓區(qū)三云餐廳 ”現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒。同時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余較多菜肴，造成食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，岳陽(yáng)樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年5月4日?qǐng)?zhí)法人員在對(duì)岳陽(yáng)樓區(qū)海和灣餐廳開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)示。當(dāng)事人上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條規(guī)定，岳陽(yáng)樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例三：平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處頤華美食城未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

 

　　2023年4月14日，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人平江縣頤華美食城進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月17日，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)當(dāng)事人平江縣光速西餐廳開(kāi)展檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所大廳和包房?jī)?nèi)未張貼反食品浪費(fèi)的標(biāo)識(shí)、標(biāo)語(yǔ)。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例五：平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處平江縣毛師傅老漁村餐飲店未張貼或擺放制止實(shí)施防止食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)語(yǔ)提示案

 

　　2023年4月20日，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)平江縣毛師傅老漁村餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人平江縣毛師傅老漁村餐飲店未在醒目位置擺放反食品浪費(fèi)提示語(yǔ)、反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人限期改正，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年4月20日，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)平江縣老灶房土菜館進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人平江縣老灶房土菜館未在醒目位置張貼反食品浪費(fèi)相關(guān)標(biāo)識(shí)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，平江縣市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人限期改正違法行為，并當(dāng)場(chǎng)給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年5月18至25日，君山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查專項(xiàng)行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)君山區(qū)御龍灣酒店、錢糧湖鎮(zhèn)鑫芙蓉酒樓、三人七廚酒樓、良心堡花江狗肉火鍋店、廣興洲鎮(zhèn)湘味小廚均未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。上述餐飲企業(yè)違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，執(zhí)法人員分別責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年5月8日，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局五里所在開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查專項(xiàng)行動(dòng)中時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)臨湘市愛(ài)飯餐館，未合理確定數(shù)量、分量，未提供小份餐等不同規(guī)格選擇的違法行為。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第三項(xiàng)“合理確定數(shù)量，分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

　　案例九：臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局五里所查處臨湘市向陽(yáng)郡華園小家庭餐廳未合理確定數(shù)量、分量，未提供小份菜等不同規(guī)格選擇案

 

　　2023年5月8日，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局五里所在開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查專項(xiàng)行動(dòng)中時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)臨湘市向陽(yáng)郡華園小家庭餐廳，未合理確定數(shù)量、分量，未提供小份餐等不同規(guī)格選擇的違法行為。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第三項(xiàng)“合理確定數(shù)量，分量，提供小份餐等不同規(guī)格選擇”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第二款的規(guī)定，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。

 

 

　　2023年5月9日，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局五里所在開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)執(zhí)法稽查專項(xiàng)行動(dòng)中時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)臨湘市第五中學(xué)，未制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)制度措施的違法行為。該食堂違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第八條“設(shè)有食堂的單位應(yīng)當(dāng)建立健全食堂用餐管理制度，制定、實(shí)施防止食品浪費(fèi)措施”的規(guī)定。根據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十九條的規(guī)定，臨湘市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令當(dāng)事人改正上述違法行為，并給予警告的行政處罰。