新西蘭蘋果行業(yè)遭重?fù)?，加速推廣亞洲市場(chǎng)偏好品種

 

　　2月初遭受颶風(fēng)加布里埃爾的襲擊后，新西蘭的蘋果可收獲面積從去年的10,300公頃大幅減少到8,900公頃。受災(zāi)最嚴(yán)重的霍克斯灣（Hawke's Bay）和吉斯伯恩（Gisborne）是新西蘭最大的蘋果種植和出口區(qū)，其產(chǎn)量約占全國(guó)的三分之二。伴隨颶風(fēng)而來(lái)的強(qiáng)風(fēng)和暴雨造成了嚴(yán)重的滑坡和洪水，使得大范圍的果園和基礎(chǔ)設(shè)施遭到破壞，并在大片區(qū)域內(nèi)留下了大量堆積的淤泥。

 

　　根據(jù)新西蘭蘋果和梨行業(yè)協(xié)會(huì)（NZAPI）的最新統(tǒng)計(jì)，霍克斯灣的蘋果園有840公頃被完全摧毀；1,260公頃曾被完全淹沒(méi)且留有很厚的淤泥，果樹(shù)大量死亡；1,800公頃曾有洪水流過(guò)，果樹(shù)被浸泡，部分蘋果尚可采收但收成減少。該地區(qū)約四分之一的蘋果樹(shù)被毀，近四分之一的蘋果樹(shù)收成受到嚴(yán)重影響。

 

　　盡管霍克斯灣和吉斯伯恩地區(qū)受到颶風(fēng)影響，但在南島的納爾遜（Nelson）等其他種植區(qū)，今年的蘋果生長(zhǎng)處于近乎最適宜的狀況。同時(shí)，新冠疫情管制結(jié)束后海外勞工回歸，收獲季天氣理想，過(guò)去幾個(gè)產(chǎn)季進(jìn)行的創(chuàng)新投資推動(dòng)了大量農(nóng)場(chǎng)和包裝廠工作的自動(dòng)化。預(yù)計(jì)2022/23季的產(chǎn)量為45.3萬(wàn)噸，較2021/22季下降12%，為2009/10季以來(lái)的最低水平。隨著近年來(lái)重新種植的果樹(shù)開(kāi)始進(jìn)入全面產(chǎn)果期，不排除總產(chǎn)量可能恢復(fù)至疫情前的水平。

 

　　新西蘭的蘋果收獲季從1月持續(xù)到6月，3月至5月是收獲高峰期。颶風(fēng)襲擊時(shí)正值收獲季初期，大量蘋果尚未采收，霍克斯灣果園減產(chǎn)將使新西蘭向全球市場(chǎng)的蘋果出口大幅減少。本季出口量預(yù)計(jì)為27萬(wàn)噸，較2021/22季下降21%，為十余年來(lái)的最低水平。

 

　　盡管霍克斯灣受災(zāi)嚴(yán)重，鄰近的納皮爾港（Napier Port）仍能繼續(xù)運(yùn)營(yíng)并向全球市場(chǎng)發(fā)運(yùn)蘋果。在颶風(fēng)襲擊后的3月，納皮爾港的出口較前一個(gè)月下降了17%。由納皮爾港運(yùn)往海外市場(chǎng)的蘋果通常占新西蘭蘋果出口總量的61%，其次是陶朗加（Tauranga）占17%，南島港口納爾遜和達(dá)尼?。―unedin）通常分別占年出口量的14%和4%。

 

　　由于出口量的預(yù)期下降，預(yù)計(jì)新西蘭蘋果產(chǎn)業(yè)將優(yōu)先考慮更多的高端市場(chǎng)，以確保最大限度的出口收入，從而抵消本季蘋果減產(chǎn)造成的損失。中國(guó)大陸、中國(guó)臺(tái)灣、越南和泰國(guó)等亞洲市場(chǎng)通常從新西蘭進(jìn)口價(jià)值最高的蘋果，而歐洲和印度進(jìn)口價(jià)值最低的蘋果。

 

　　近年來(lái)，該行業(yè)采用了一種策略，用收益更高的蘋果，尤其是亞洲市場(chǎng)偏好的品種，取代布瑞本（Braeburn）等較老、價(jià)格較低的蘋果品種。隨著霍克斯灣的種植者重建被破壞的果園，這種品種轉(zhuǎn)換有望加速。由于該行業(yè)仍處在從當(dāng)前產(chǎn)季的困境和疫情導(dǎo)致的勞動(dòng)力短缺中恢復(fù)，重新種植的品種預(yù)計(jì)具有更高的單位價(jià)值。因此，皇家嘎啦（Royal Gala）和布瑞本等較老品種可能在新西蘭的蘋果種植面積中大幅縮減，而價(jià)格較高的品種，如樂(lè)淇（Rockit）、愛(ài)妃（Envy）、丹爍（Dazzle）和粉紅佳人（Pink Lady）的種植面積則出現(xiàn)增加。