蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢測

　　在端午節(jié)來臨之際，蘭州市西固區(qū)市場監(jiān)督管理局食藥檢測中心積極開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩，加大對蔬菜、水果、粽子等節(jié)令食品的快檢快篩力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品市場的質(zhì)量監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾在節(jié)日期間能購買到安全、放心的食用農(nóng)產(chǎn)品。

 

　　專項(xiàng)檢測重點(diǎn)對五一市場、西固區(qū)工人俱樂部等8家餐飲服務(wù)單位開展粽子監(jiān)督抽檢及食用農(nóng)產(chǎn)品快檢快篩?？鞕z項(xiàng)目包括蔬菜水果中農(nóng)藥殘留檢測、肉類水分檢測；糧食制品、面制品中吊白塊檢測；釀皮中硼砂檢測；餐飲店辣椒油及湯料中罌粟殼檢測；腌制醬鹵食品中亞硝酸鹽檢測；餐飲具潔凈度等快檢快篩。截至目前，共計(jì)快速檢測食用農(nóng)產(chǎn)品66批次，快檢結(jié)果全部合格。執(zhí)法人員同時對大中型商超開展食品安全執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查看在售粽子是否按規(guī)定存儲，是否存在過期或腐敗變質(zhì)等情況，并對在售粽子包裝袋上的廠名、廠址、生產(chǎn)日期等標(biāo)注進(jìn)行查驗(yàn)。

 

　　通過節(jié)前快速檢測、篩查問題食品，有效防范和化解了食品質(zhì)量風(fēng)險，不斷提高食品安全監(jiān)管的科技含量，增強(qiáng)監(jiān)管的針對性和時效性，保障了人民群眾的身體健康和飲食安全。西固區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒市民，購買粽子等節(jié)令食品時，一定要通過正規(guī)渠道購買，并保存相應(yīng)購物憑證，仔細(xì)查看外包裝相關(guān)標(biāo)識，不要購買“三無”產(chǎn)品和超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；當(dāng)合法權(quán)益受到侵害時，可撥打12315熱線投訴舉報，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。