食品伙伴網(wǎng)訊 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部于2018年4月發(fā)布了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第20號，其中包括《寵物飼料管理辦法》《寵物飼料標簽規(guī)定》《寵物飼料衛(wèi)生規(guī)定》等，在《寵物飼料標簽規(guī)定》中規(guī)定了寵物食品標簽要素的合規(guī)要求，包括配料、產(chǎn)品成分分析保證值、聲稱等。但在具體實施過程中，我們關(guān)注到很多產(chǎn)品出現(xiàn)了聲稱不合規(guī)的情況，可能是企業(yè)忽視了，也可能是理解出現(xiàn)偏差。食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心對寵物食品聲稱中容易忽視和出現(xiàn)理解偏差的問題進行系統(tǒng)解析。
法規(guī)要求及解析
《寵物飼料標簽規(guī)定》規(guī)定，寵物食品的標簽上可以進行成分、功能和特性聲稱，聲稱的通用規(guī)定如下：（一）禁止對寵物食品作具有預(yù)防或者治療寵物疾病的說明或者宣傳；（二）所有聲稱應(yīng)當具備證明材料。證明材料包括公開發(fā)表的出版物、教科書、配方組成、檢測數(shù)據(jù)或者試驗報告等。
寵物食品本身是飼料，而不是藥品，不應(yīng)宣傳有藥用價值或預(yù)防疾病的作用，即便原料組成中可能含有藥食同源類原料甚至中藥類植物，只可以宣傳其食用價值而不是藥用價值。所有聲稱都應(yīng)有證據(jù)支持而不是憑空想象或夸大標示，簡單的含有與否及含量可以在配料表中體現(xiàn)，復(fù)雜的科研數(shù)據(jù)可以從教科書、試驗報告等渠道獲取?？傊?，聲稱應(yīng)當實事求是并符合飼料宣傳的要求。
成分聲稱
寵物食品中常見的成分聲稱表述形式在《寵物飼料標簽規(guī)定》第二十條第三項中已明確列示，在此不作贅述。需要注意的是，進行成分聲稱時，要符合聲稱的條件，如果原料中有鮮肉和肉粉，不能直接將含量相加進行聲稱，而應(yīng)按照附錄7中水分還原的要求進行還原后再進行聲稱。此外，寵物食品的成分聲稱針對的是配料表中的飼料原料或添加劑的含有與否、含量及比較相關(guān)，不適用于原料自身營養(yǎng)成分的聲稱，例如魚油中的DHA和EPA、土豆中的淀粉等，當作為產(chǎn)品賣點宣傳時不屬于成分聲稱的范疇。
特性聲稱
特性聲稱針對的是產(chǎn)品的屬性，比如原料屬性、低能低脂、產(chǎn)品升級等情況，在此重點關(guān)注天然與新鮮的聲稱。
《寵物飼料標簽規(guī)定》第二十條第（四）項規(guī)定，如果產(chǎn)品中所有飼料原料和添加劑都是來自未經(jīng)加工或經(jīng)特定工藝加工的動物、植物或礦物質(zhì)微量元素，可以聲稱“天然糧”，如果某種飼料原料和添加劑都是來自未經(jīng)加工或經(jīng)某些特定工藝加工的動物、植物或礦物質(zhì)微量元素，可以聲稱“天然”。應(yīng)當注意的是，特定工藝包括提取、純化等物理加工工藝和酶解、發(fā)酵等微生物參與的加工工藝，不包括精制、皂化等化學(xué)工藝，因此常見的魚油產(chǎn)品，雖然是天然來源，但由于《飼料原料目錄》對魚油的特征描述是由全魚或部分魚體經(jīng)蒸煮壓榨獲得的毛油，再進行精煉獲得的產(chǎn)品，因此魚油不能進行“天然”聲稱。
飼料原料若要進行“鮮”“新鮮”聲稱，要求原料不能經(jīng)過除冷藏外的其他處理方式，且不含氯化鈉、防腐劑等飼料添加劑，可見要求是很嚴格的，所謂的“凍鮮”等都是不合理的。此外，肉類供應(yīng)商的地址與寵物食品生產(chǎn)企業(yè)距離較遠，如果原料進行“鮮”的聲稱，也是要打一個問號的。
功能聲稱
功能聲稱針對的是某種原料或添加劑或原料中的某種營養(yǎng)素有促生長、維持健康的功能，或者產(chǎn)品可以預(yù)防非疾病問題的功能。需要注意的是，聲稱中涉及的功能應(yīng)當是促生長相關(guān)或毛球、牙垢等非疾病因素的預(yù)防作用，不能聲稱抗病、清火、增強免疫等涉及醫(yī)學(xué)用語的表述，使用中藥類植物成分及有免疫增強作用成分的企業(yè)應(yīng)格外注意。
小結(jié)
寵物食品市場越來越大，產(chǎn)品越來越多，但是隨之而來的問題也越來越多。企業(yè)應(yīng)當在寵物食品標簽的各個要素下足功夫，在做好產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，以合規(guī)和準確的聲稱內(nèi)容給消費者傳遞真實的產(chǎn)品信息。食品伙伴網(wǎng)飼料合規(guī)服務(wù)中心可以為企業(yè)提供寵物食品配料和標簽審核服務(wù)，歡迎聯(lián)系咨詢。
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