越南是世界上最大的肉桂生產(chǎn)國(guó)，種植面積約18萬(wàn)公頃。2022年，越南肉桂產(chǎn)量占全球肉桂產(chǎn)量的18.2%，但占全球肉桂出口市場(chǎng)份額的34.4%。越南也是世界第一大肉桂出口國(guó)，出口額超過(guò)2.92億美元。
據(jù)越南胡椒協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，截至2023年10月，越南肉桂出口量為74744噸，出口額為2.2億美元，出口量同比增長(zhǎng)19.2%，但出口額卻下降1.3%。今年 10個(gè)月肉桂出口均價(jià)達(dá)到每噸2948美元，較2022年同期下降17.2%。越南肉桂的主要出口市場(chǎng)是印度，占市場(chǎng)份額的43.9%，其次是美國(guó)、孟加拉國(guó)等國(guó)。
越南胡椒與香料樹協(xié)會(huì)主席黃氏蓮表示，雖然越南在肉桂出口方面處于世界領(lǐng)先地位，但越南未有肉桂產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略方向；缺乏及時(shí)響應(yīng)市場(chǎng)需求的研究機(jī)制。此外，肉桂供應(yīng)鏈尚未有效組織，特別是組建合作團(tuán)體、合作社與企業(yè)的對(duì)接。
越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村部林業(yè)局副局長(zhǎng)、PPP工作組代表趙文力為肉桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明方向，具體的是確定土地資金和種植面積規(guī)劃；完善肉桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展體制、政策和機(jī)制；研究、選擇和生產(chǎn)肉桂樹品種；開發(fā)原材料區(qū)；組織生產(chǎn)，開發(fā)初級(jí)加工及加工設(shè)施和產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。（完）
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