食品伙伴網(wǎng)訊 11月28日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2023年第36期通告，檢出不合格樣品28批次，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問題。
18批次食品檢出微生物污染問題
18批次食品檢出微生物污染問題，分別為湛江市霞山區(qū)華山泉礦泉水錄村路專賣店銷售的標(biāo)稱陽(yáng)春市富泉水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（飲用天然泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；肇慶市端州區(qū)森水一方飲用水店銷售的標(biāo)稱肇慶鼎湖水谷飲料有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；湛江市赤坎區(qū)愛蓮純凈水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱湛江市晨泉飲料有限公司生產(chǎn)的粵雨泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷云上水商行銷售的標(biāo)稱清遠(yuǎn)市清新區(qū)天湖山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市李生桶裝水店銷售的標(biāo)稱清遠(yuǎn)市水之源飲用水有限公司生產(chǎn)的清新筆架澳泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市南沙區(qū)大崗源川食品店銷售的標(biāo)稱廣州市原滋味食品有限公司生產(chǎn)的新原滋味冰糖綠豆冰沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市番禺區(qū)雙勇日用雜品店銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽(yáng)區(qū)爽純食品廠生產(chǎn)的綠豆冰沙，菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)李民雪糕店銷售的標(biāo)稱佛山市順德區(qū)绱純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆沙冰（冷凍飲品），菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市番禺區(qū)大龍芬濼菲百貨店銷售的標(biāo)稱廣州市得津純食品有限公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市番禺區(qū)大石宏億百貨店銷售的標(biāo)稱廣州佳純食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的綠豆冰沙，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)眾之盛商行銷售的標(biāo)稱廣東綠活食品有限公司生產(chǎn)的即食海苔（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城區(qū)眾之盛商行銷售的標(biāo)稱普寧市里湖恒豐食品廠生產(chǎn)的即食海苔（原味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕頭金平東廈卜蜂蓮花超市有限公司銷售的標(biāo)稱湖南敏仟食品有限公司生產(chǎn)的攸秀香干，金黃色葡萄球菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市增城金點(diǎn)小吃店使用的面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；廣州市增城陸湖美食店使用的面碗和方形淺碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；清遠(yuǎn)市清城天天川菜館使用的菜碟和酸菜魚鐵盆，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
金黃色葡萄球菌是一種常見的病原菌。一旦食物保存不當(dāng)，金黃色葡萄球菌可大量繁殖，食用被金黃色葡萄球菌嚴(yán)重污染的食物，可能會(huì)引起食物中毒，產(chǎn)生劇烈嘔吐、發(fā)熱、腹瀉等癥狀?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（GB 29921-2021）中規(guī)定，即食豆制品同一批次產(chǎn)品5個(gè)樣品的金黃色葡萄球菌檢測(cè)結(jié)果均不得超過1000CFU/g，且最多允許1個(gè)樣品的檢測(cè)結(jié)果超過100CFU/g。即食豆制品中金黃色葡萄球菌數(shù)超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)加工人員帶菌造成污染；也可能是原料污染，生產(chǎn)過程衛(wèi)生條件控制不當(dāng)、殺菌不徹底、產(chǎn)品交叉污染；還可能與產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)有關(guān)。
銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，在自然界分布廣泛，為土壤中存在的最常見的細(xì)菌之一，各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有本菌存在。本菌存在的重要條件是潮濕的環(huán)境，超標(biāo)的原因可能是由于產(chǎn)品的水源地、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致。
菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分，加速食品的腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價(jià)值。菌落總數(shù)超標(biāo)說明個(gè)別企業(yè)可能未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。
4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題
4批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問題，分別為惠州市惠城區(qū)華盛蔬菜批發(fā)配送中心銷售的豆角，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；佛山市順德區(qū)勒流銀城鄧云徠蔬菜檔銷售的黃皮椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；梅州市來惠多貿(mào)易有限公司銷售的大鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；深圳市四聯(lián)商業(yè)發(fā)展有限公司福伴東大街超市銷售的大臺(tái)芒，吡唑醚菌酯和戊唑醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用，對(duì)蚜蟲等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲嗪超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，在莢可食類豆類蔬菜（菜豆除外）中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。豆角中噻蟲嗪殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對(duì)姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，噻蟲胺在茄果類蔬菜（番茄除外）中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。辣椒中噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
吡唑醚菌酯為新型廣譜殺菌劑，吡唑醚菌酯乳油經(jīng)田間藥效試驗(yàn)結(jié)果表明對(duì)黃瓜白粉病、霜霉病和香蕉黑星病、葉斑病、菌核病等有較好的防治效果。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用吡唑醚菌酯超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，吡唑醚菌酯在芒果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芒果中吡唑醚菌酯殘留量超標(biāo)的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
戊唑醇是一種具有保護(hù)、治療和鏟除作用的內(nèi)吸性殺菌劑，對(duì)芒果炭疽病等有較好防效。少量的殘留不會(huì)引起人體急性中毒，但長(zhǎng)期食用戊唑醇超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規(guī)定，戊唑醇在芒果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。芒果中戊唑醇?xì)埩袅砍瑯?biāo)的原因，可能是為快速控制病情，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專屬用藥。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規(guī)定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）可用于牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動(dòng)物（在其他動(dòng)物的肌肉中的最高殘留限量為100μg/kg）。淡水魚中恩諾沙星超標(biāo)的原因，可能是養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用相關(guān)獸藥。長(zhǎng)期攝入檢出恩諾沙星的動(dòng)物性食品，可能會(huì)引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，過多攝入還可能引起肝損害。
4批次食品檢出重金屬污染問題
4批次食品檢出重金屬污染問題，分別為廣州市好又多芳村百貨商業(yè)有限公司銷售的干裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；汕頭易初蓮花連鎖超市有限公司天山路分公司銷售的標(biāo)稱廣東天天上好食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；茂名市明湖百貨有限公司明湖超市東信店銷售的裙帶菜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；惠州市惠城區(qū)興勝豐蔬菜批發(fā)行銷售的小黃姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
鉛是一種常見的重金屬元素污染物。長(zhǎng)期食用鉛含量超標(biāo)的食品，對(duì)人體健康可能有一定影響。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，鉛（以Pb計(jì)）在藻類及其制品（螺旋藻及其制品除外）中的最大限量值為1.0mg/kg（干重計(jì)）；鉛（以Pb計(jì)）在新鮮蔬菜（蕓薹類蔬菜、葉菜蔬菜、豆類蔬菜、薯類除外）中的限量值為0.1mg/kg。
此外，還有2批次食品檢出食品添加劑超范圍使用問題，為清遠(yuǎn)市樂賣特投資商貿(mào)有限公司銷售的生面和云吞皮，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
不合格產(chǎn)品信息
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000004939491 | 1 | 供應(yīng)商：清遠(yuǎn)市清城區(qū)袁記河粉店 | / | 清遠(yuǎn)市樂賣特投資商貿(mào)有限公司 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)新城G7號(hào)區(qū)26號(hào)地龍?zhí)辆C合市場(chǎng)二層B8 | 生面 | / | / | 2023-06-25（購(gòu)進(jìn)日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.281g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004939493 | 2 | 供應(yīng)商：清遠(yuǎn)市清城區(qū)袁記河粉店 | / | 清遠(yuǎn)市樂賣特投資商貿(mào)有限公司 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)新城G7號(hào)區(qū)26號(hào)地龍?zhí)辆C合市場(chǎng)二層B8 | 云吞皮 | / | / | 2023-06-25（購(gòu)進(jìn)日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║0.221g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000004547680 | 1 | 陽(yáng)春市富泉水業(yè)有限公司 | 陽(yáng)春市春城東湖水庫(kù)尾 | 湛江市霞山區(qū)華山泉礦泉水錄村路專賣店 | 湛江市霞山區(qū)菉塘龍丁村西路21巷86號(hào) | 包裝飲用水（飲用天然泉水） | 18.9L/桶 | 華山泉 | 2023-08-09 | 銅綠假單胞菌║①4;②未檢出;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004548281 | 2 | 肇慶鼎湖水谷飲料有限公司 | 肇慶市鼎湖區(qū)廣利街道辦事處橋林雙龍開發(fā)區(qū)（廠房B幢A1） | 端州區(qū)森水一方飲用水店 | 肇慶市黃崗鎮(zhèn)工農(nóng)區(qū)芹田村陸東偉宅（即芹田一村南一巷2號(hào)）首層 | 飲用天然水 | 17升/桶 | / | 2023-08-20 | 銅綠假單胞菌║①5;②未檢出;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004547586 | 3 | 湛江市晨泉飲料有限公司 | 湛江市赤坎區(qū)北站路459號(hào)倉(cāng)庫(kù)區(qū)02號(hào) | 湛江市赤坎區(qū)愛蓮純凈水經(jīng)營(yíng)部 | 湛江市赤坎區(qū)大德路127號(hào)一樓之二、之三 | 粵雨泉包裝飲用水 | 18.9升/桶 | 圖形商標(biāo) | 2023-08-20 | 銅綠假單胞菌║①5;②5;③9;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004547606 | 4 | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)天湖山泉飲用水有限公司 | 清遠(yuǎn)市清新區(qū)禾云鎮(zhèn)桂湖村委會(huì)大壩村 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)橫荷云上水商行 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)鳳翔南路33號(hào)碧桂園新亞山湖城學(xué)府一號(hào)一街9座首層商鋪099號(hào) | 包裝飲用水 | 17.5L/桶 | / | 2023-08-15 | 銅綠假單胞菌║①3;②未檢出;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| SBJ23440000004547722 | 5 | 清遠(yuǎn)市水之源飲用水有限公司 | 廣東省清遠(yuǎn)市清新區(qū)筆架山林場(chǎng)坑口村 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市李生桶裝水店 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市三角塘灣村83號(hào) | 清新筆架澳泉包裝飲用水 | 18L/桶 | / | 2023-08-12 | 銅綠假單胞菌║①6;②2;③未檢出;④未檢出;⑤未檢出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所 | |
| 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZJ23440000004943405 | 1 | 廣州市原滋味食品有限公司 | 廣州市增城新塘鎮(zhèn)新墩村東橋東路一路2號(hào)B棟 | 廣州市南沙區(qū)大崗源川食品店 | 廣州市南沙區(qū)大崗鎮(zhèn)二灣興業(yè)路86號(hào)富華苑二座2號(hào) | 新原滋味冰糖綠豆冰沙 | 380克/瓶 | 新原滋味+圖形 | 2023-08-03 | 菌落總數(shù)║3.4×10?，4.9×10?，1.4×10?，9.4×10?，2.4×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?（CFU/g），大腸菌群║1.0×10?，1.1×10?，7500，7000，8200（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ23440000004943407 | 2 | 惠州市惠陽(yáng)區(qū)爽純食品廠 | 廣東省惠州市惠陽(yáng)區(qū)新圩鎮(zhèn)紅田村黃泥塘村小組 | 廣州市番禺區(qū)雙勇日用雜品店 | 廣州市番禺區(qū)大龍街東怡新區(qū)三街東44號(hào)102 | 綠豆冰沙 | 380克/瓶 | 爽一純 | 2023-08-07 | 菌落總數(shù)║6.3×10?，5.3×10?，1.4×10?，5.6×10?，1.7×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?（CFU/g），大腸菌群║440，590，460，510，1100（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ23440000004943584 | 3 | 佛山市順德區(qū)绱純食品有限公司 | 佛山市順德區(qū)北滘鎮(zhèn)槎涌居委會(huì)大石橋路5號(hào) | 順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)李民雪糕店 | 佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)高贊村三元新街7號(hào) | 綠豆沙冰（冷凍飲品） | 380g/杯 | 尚純+圖形 | 2023-08-08 | 菌落總數(shù)║2.1×10?，7.5×10?，6.2×10?，6.8×10?，2.9×10?（CFU/g）║n=5,c=2,m=2.5×10?,M=10?（CFU/g），大腸菌群║20，20，15，30，68（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ23440000004944146 | 4 | 廣州市得津純食品有限公司 | 廣州市番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)工業(yè)路10號(hào)之二 | 廣州市番禺區(qū)大龍芬濼菲百貨店 | 廣州市番禺區(qū)大龍街新水坑村環(huán)村東路大巷街十六巷2-4號(hào)101 | 綠豆冰沙 | 380克/瓶 | 得津純+圖形 | 2023-08-13 | 大腸菌群║230，240，320，380，370（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| GZJ23440000004944263 | 5 | 廣州佳純食品有限責(zé)任公司 | 廣州市天河區(qū)荔枝園街39號(hào)7棟101房 | 廣州市番禺區(qū)大石宏億百貨店 | 廣州市番禺區(qū)洛浦街南浦沿沙路80號(hào)2幢首層之三 | 綠豆冰沙 | 380克/杯 | / | 2023-08-18 | 大腸菌群║45，30，35，50，90（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=10²（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000003774260 | 1 | / | / | 廣州市好又多芳村百貨商業(yè)有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)花地大道北93-103號(hào)花地城廣場(chǎng)地下負(fù)一層、首至三層 | 干裙帶菜 | / | / | 2023-06-01（購(gòu)進(jìn)日期） | 鉛(以Pb計(jì))║1.70mg/kg║≤1.0(干重計(jì))mg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2023年第36期 | 廣東省/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 | |
| SBJ23440000003786576 | 2 | 廣東天天上好食品實(shí)業(yè)有限公司 | 廣東省揭西縣棉湖鎮(zhèn)甲埔村委棉公路甲埔路段 | 汕頭易初蓮花連鎖超市有限公司天山路分公司 | 廣東省汕頭市龍湖區(qū)長(zhǎng)江路23號(hào)新一城商業(yè)中心1-5幢地下一層02號(hào)商場(chǎng) | 裙帶菜 | 160g/袋 | 海鯨魚及圖形 | 2023-06-23 | 鉛(以Pb計(jì))║1.56mg/kg║≤1.0(干重計(jì))mg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2023年第36期 | 廣東省/省抽 | 初檢機(jī)構(gòu)：深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院；復(fù)檢機(jī)構(gòu)：廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000003786241 | 3 | 供應(yīng)商：電白區(qū)食品批發(fā)部 | / | 茂名市明湖百貨有限公司明湖超市東信店 | 茂名市西粵南路188號(hào)東信時(shí)代廣場(chǎng)3、5號(hào)裙樓負(fù)一層至一層 | 裙帶菜 | / | / | 2023-07-10（購(gòu)進(jìn)日期） | 鉛(以Pb計(jì))║1.27mg/kg║≤1.0mg/kg | 水產(chǎn)制品 | 2023年第36期 | 廣東省/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| SBJ23440000003789454 | 4 | 廣東綠活食品有限公司 | 普寧市里湖鎮(zhèn)冷美村238國(guó)道南側(cè) | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)眾之盛商行 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)鳳城清郊朱圍一村新路44號(hào)首層 | 即食海苔（原味） | 32克/包 | 綠活及圖形 | 2023-08-01 | 菌落總數(shù)║5.4×104CFU/g、1.7×105CFU/g、5.2×104CFU/g、8.2×104CFU/g、6.6×104CFU/g║n=5,c=2,m=3×104CFU/g,M=105CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 2023年第36期 | 廣東省/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| SBJ23440000003789456 | 5 | 普寧市里湖恒豐食品廠 | 普寧市里湖鎮(zhèn)冷美公路旁 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)眾之盛商行 | 清遠(yuǎn)市清城區(qū)鳳城清郊朱圍一村新路44號(hào)首層 | 即食海苔脆（原味） | 30克/包 | 富甲一方及圖形 | 2023-08-01 | 菌落總數(shù)║6.1×104CFU/g、1.8×104CFU/g、5.6×105CFU/g、9.6×104CFU/g、5.3×104CFU/g║n=5,c=2,m=3×104CFU/g,M=105CFU/g | 水產(chǎn)制品 | 2023年第36期 | 廣東省/省抽 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院 | |
| 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| GZP23440000004940481 | 1 | 湖南敏仟食品有限公司 | 湖南省邵陽(yáng)市武岡市法相巖街道春光路工業(yè)園區(qū) | 汕頭金平東廈卜蜂蓮花超市有限公司 | 汕頭市金平區(qū)廣廈街道東廈北路175號(hào)負(fù)一層至地上五層 | 攸秀香干 | 200克/袋 | 圖案 | 2023-02-12 | 金黃色葡萄球菌║<10，<10，2.6×10?，2.1×10?，<10（CFU/g）║n=5,c=1,m=100,M=1000（CFU/g） | 豆制品 | 2023年第36期 | 廣東/總局國(guó)抽評(píng)價(jià)性 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| 餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000596236297 | 1 | / | / | 廣州市增城金點(diǎn)小吃店 | 廣州市增城區(qū)中新鎮(zhèn)風(fēng)光路164號(hào)之一 | 面碗 | / | / | 2023-08-24（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| SBJ23440000596236298 | 2 | / | / | 廣州市增城陸湖美食店 | 廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村仙村大道23號(hào) | 面碗 | / | / | 2023-08-25（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| SBJ23440000596236299 | 3 | / | / | 廣州市增城陸湖美食店 | 廣州市增城區(qū)仙村鎮(zhèn)基崗村仙村大道23號(hào) | 方形淺碟 | / | / | 2023-08-25（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| SBJ23440000596236310 | 4 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城天天川菜館 | 廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)鳳城街道天湖塘25號(hào) | 菜碟 | / | / | 2023-08-29（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.037mg/100cm²║不得檢出,大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| SBJ23440000596236311 | 5 | / | / | 清遠(yuǎn)市清城天天川菜館 | 廣東省清遠(yuǎn)市清城區(qū)鳳城街道天湖塘25號(hào) | 酸菜魚鐵盆 | / | / | 2023-08-29（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.071mg/100cm²║不得檢出,大腸菌群║檢出/50cm²║不得檢出 | 餐飲食品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心) | |
| 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/ 進(jìn)貨來源名稱 |
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/ 進(jìn)貨來源地址 |
被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)、檢疫）日期 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號(hào) | 任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| SBJ23440000004939017 | 1 | 供貨商：惠州市惠城區(qū)杏記蔬菜批發(fā)行 | / | 惠州市惠城區(qū)興勝豐蔬菜批發(fā)行 | 惠州江北農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)精品菜區(qū)JPC03-04號(hào) | 小黃姜 | / | / | 2023-06-13 | 鉛(以Pb計(jì))║0.157mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004939106 | 2 | 供應(yīng)商：宗煥蔬菜批發(fā) | / | 惠州市惠城區(qū)華盛蔬菜批發(fā)配送中心 | 惠州江北農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)蔬菜零售區(qū)LS58-61號(hào) | 豆角 | / | / | 2023-06-15 | 噻蟲嗪║1.47mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004939299 | 3 | 供應(yīng)商：順德區(qū)大良金利批發(fā)市場(chǎng)鄧國(guó)祥蔬菜檔 | / | 佛山市順德區(qū)勒流銀城鄧云徠蔬菜檔 | 順德區(qū)勒流銀城路5號(hào)銀城市場(chǎng)蔬菜區(qū)C47號(hào) | 黃皮椒 | / | / | 2023-06-20 | 噻蟲胺║0.19mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004939657 | 4 | 供應(yīng)商：汕頭市金平區(qū)林澤文水產(chǎn)商行 | / | 梅州市來惠多貿(mào)易有限公司 | 梅州市梅縣區(qū)新城憲梓大道（程江加油站側(cè)） | 大鱸魚 | / | / | 2023-06-26 | 恩諾沙星║404μg/kg║≤100μg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
| SBJ23440000004940074 | 5 | 供應(yīng)商：供應(yīng)商：泰豐源果品行 | 供應(yīng)商地址：深圳市龍崗區(qū)平湖白泥坑社區(qū)丹農(nóng)路1號(hào)A1097 | 深圳市四聯(lián)商業(yè)發(fā)展有限公司福伴東大街超市 | 深圳市龍崗區(qū)布吉街道中翠路83號(hào)101鋪 | 大臺(tái)芒 | / | / | 2023-06-29 | 吡唑醚菌酯║0.069mg/kg║≤0.05mg/kg，戊唑醇║0.079mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 2023年第36期 | 廣東/省抽 | 廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院 | |
（來源：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于28批次食品不合格情況的通告（2023年第36期）
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