原料來(lái)源不明、環(huán)境衛(wèi)生惡劣……大良取締一無(wú)證“黑作坊”

　　環(huán)境衛(wèi)生惡劣、生產(chǎn)工具臟污破損

 

　　原材料來(lái)源不明……

 

　　這種非法“黑作坊”生產(chǎn)出來(lái)的食品

 

　　你敢吃嗎？

 

　　近日，大良市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合街道綜合執(zhí)法辦通過日常巡查、蹲點(diǎn)摸排等手段，依法打擊轄區(qū)內(nèi)無(wú)證照加工食品的加工點(diǎn)。

 

　　檢查發(fā)現(xiàn)轄區(qū)某居民住宅區(qū)內(nèi)存在非法生產(chǎn)加工掛面和腌制食品的情況，在充分掌握其經(jīng)營(yíng)時(shí)間后，大良市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員隨即聯(lián)同公安、屬地（社區(qū)）開展突擊檢查行動(dòng)。

 

　　行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)上述食品加工點(diǎn)存在未取得相關(guān)證（照）擅自生產(chǎn)加工食品的情況，食品原料沒有進(jìn)貨票據(jù)和相關(guān)合格證明、外包裝無(wú)任何標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。此外，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生臟亂，食品原料與生活雜物隨意混放，無(wú)任何消毒和防塵防蠅防鼠等配套設(shè)備設(shè)施，加工清洗設(shè)施簡(jiǎn)陋，存在較大食品安全隱患。

 

　　執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)拍照取證，依法對(duì)相關(guān)生產(chǎn)加工設(shè)備工具和食品原材料進(jìn)行扣押并進(jìn)行取締。

 

　　自2023年以來(lái)，大良市場(chǎng)監(jiān)管所通過“靶向式”精準(zhǔn)打擊無(wú)證照食品加工點(diǎn)，合共開展多部門聯(lián)合執(zhí)法14次，取締非法食品加工點(diǎn)8家，扣押一批生產(chǎn)加工工具、食品原材料、食品添加劑、成品等，有效凈化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境，守護(hù)廣大群眾“舌尖上的安全”。

 

　　食品安全關(guān)乎百姓的

 

　　身體健康和生命安全

 

　　市監(jiān)君在此提醒

 

　　↓↓↓

 

　　01

 

　　@食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者

 

　　從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)依法取得相關(guān)證照，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害，并履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，不從無(wú)資質(zhì)的供貨商或生產(chǎn)商處采購(gòu)食品。

 

　　02

 

　　@消費(fèi)者

 

　　采購(gòu)食品應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場(chǎng)超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，切勿購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息的食品。